菠蘿是一種很常見的水果，很多人都非常的喜歡，在平時(shí)多吃一點(diǎn)菠蘿能夠?yàn)槲覀兊纳眢w帶來很多的好處，它本身含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，生活中菠蘿的做法有很多，做出的食物都比較美味，不過我們知道食用菠蘿的禁忌是什么嗎?感興趣的朋友一定要繼續(xù)看哦。
1.健胃助消：菠蘿是本身韓娛豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，它含有菠蘿沅酶和菠蘿蛋白酶，我們要知道這兩種物質(zhì)對(duì)我們的身體是非常好的，它可以幫助胃分解和消化蛋白質(zhì)，如果平時(shí)我們吃了很多的肉類或是高脂肪的食物，吃菠蘿可以幫助我們消化食物。
2.增進(jìn)食欲：食欲不是很好的朋友，在平時(shí)可以多吃一點(diǎn)菠蘿，我們應(yīng)該知道它能夠幫助人們促進(jìn)食物，并且菠蘿還含有一種天然促消化成分，稱菠蘿酵素，這個(gè)物質(zhì)有類似木瓜酵素的作用，所以說吃菠蘿能分解蛋白質(zhì)，幫助消化，增進(jìn)食欲。
3.補(bǔ)水止渴：菠蘿可以為我們的身體補(bǔ)充需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，它本身含有豐富的維生素C、糖類、水分、無機(jī)鹽和各種有機(jī)酸等物質(zhì)，這些物質(zhì)都是為我們的身體補(bǔ)充足量的水分、電解質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，并且菠蘿本身清爽可口，能夠幫助我們消除燥熱。
4.防止血栓：菠蘿中含有菠蘿蛋白酶，能溶解導(dǎo)致心臟病發(fā)作的血栓，能防止血栓的形成。此外，菠蘿還有加速溶解組織中纖維蛋白和蛋白凝塊的功能，從而改善局部血液循環(huán)，起到消炎、消腫的作用。
5.利尿抗癌：因菠蘿中含糖分較高，故有滲透性利尿作用。此外，它所含的酶類物質(zhì)也有利尿、解熱、解暑、解酒、降血壓、抗癌等功效。
百里香菠蘿雞翅
這道菜可算是經(jīng)久不衰的網(wǎng)紅菜了，香酥帶有果味的百里香菠蘿雞翅，跟著我出現(xiàn)在電視臺(tái)美食節(jié)目、各視頻團(tuán)隊(duì)中，不斷被翻拍出鏡。做法簡(jiǎn)單，開胃可口。雞翅用刀切幾道小口，用醬油、黑胡椒、百里香腌漬一個(gè)晚上，入烤箱前擠入菠蘿汁，烤盤用菠蘿墊底，再放上雞翅，烤12分鐘。
食材：翅中400克、菠蘿一個(gè)，百里香、黑胡椒、醬油，鹽、油適量
做法
1、雞翅撿去小絨毛，洗凈后用刀在正背面劃兩刀;
2、研入少量的黑胡椒;
3、注入少許醬油，鹽也撒入，摘去百里香的嫩葉 放入，并用手給它們按摩，靜止30分鐘;
4;菠蘿切成厚片;
5、用淡鹽水浸泡菠蘿片;
6、雞翅腌漬后再擠入幾滴菠蘿汁,再次按摩雞翅讓其入味;
7、菠蘿撈出鹽水后用廚房紙將富余的水分吸掉，重新擺到盤子中;
8、雞翅有序的擺到菠蘿上面;
9、往每個(gè)雞翅正背面 刷上薄薄一層油;
