山竹生菜沙拉

　　成效：凈化血液、降低膽固醇。

　　資料：山竹2個(gè)、番茄1個(gè)、蘋果1個(gè)、生菜1棵、沙拉醬。

　　制法：山竹去皮去籽、番茄切薄片、蘋果去皮切片、生菜洗凈。一切資料夾雜拼盤，淋上沙拉醬即可 。

　　山竹石斛生魚湯

　　1.生魚去魚鱗、鰓，用水沖洗，抹干。

　　2.用姜下油鍋煎至微黃。

　　3.淮山，玉竹和霍山石斛用水洗凈。

　　4.淮山，玉竹切片。

　　5.瘦豬肉和陳皮用水洗凈。

　　6.加水于瓦煲內(nèi)，煲至水滾。

　　7.放入全部材料，候水滾起。

　　8.用中火煲3小時(shí)。

　　9.入細(xì)鹽調(diào)味，即可飲用。

　　山竹的禁忌

　　1.山竹不但具備抗氧化能力，也有助增進(jìn)免疫系統(tǒng)健康，令人身心舒暢，整個(gè)山竹都有用途，不過因?yàn)樯街裥院孛馀c西瓜、豆?jié){、啤酒、白菜、芥菜、冬瓜荷葉湯等寒涼食物同吃，若不慎吃過量，得用紅糖煮姜茶解除。

　　2.山竹具有降火功效。

　　3.山竹主治脾虛腹瀉，口渴口干，燒傷，燙傷，濕疹，口腔炎。

　　4.山竹湯專治青春痘：夏天容易長暗瘡，也就是青春痘，山竹湯能對營養(yǎng)過剩及燥火較重引起的暗瘡、消化不良、皮膚沒有光澤及肥胖等癥有很好的食療作用。

　　結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了山竹的功效，我們現(xiàn)在對山竹應(yīng)該有了一些了解，喜歡吃山竹的朋友在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)，它能夠?yàn)槲覀兊纳眢w補(bǔ)充需要的營養(yǎng)物質(zhì)，對于預(yù)防一些疾病還有不錯(cuò)的功效，可以說是一種很有營養(yǎng)的水果了。