吃完雞蛋后,再大量的吃菠蘿,雞蛋中的蛋白質(zhì)會(huì)與菠蘿中的果酸相結(jié)合,令蛋白質(zhì)凝固,進(jìn)而容易引起消化不良。
牛奶
牛奶也是一種含有較多蛋白質(zhì)的食物,而菠蘿中大量的果酸,會(huì)令蛋白質(zhì)凝固,雖然不會(huì)帶來(lái)很大的影響,但是會(huì)降低兩種物質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,同時(shí),大量同吃容易引起消化不良。
蘿卜
菠蘿中含有比較豐富的維生素,而蘿卜含有較多的維生素C酵酶,兩種食物如果大量的一起吃,會(huì)破壞菠蘿中維生素C這種營(yíng)養(yǎng)成分,降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,同時(shí),還可能會(huì)促使菠蘿中含有的類(lèi)黃酮物質(zhì)轉(zhuǎn)化為二羥苯甲酸和阿魏酸,會(huì)抑制甲狀腺功能,甚至引起甲狀腺腫。
芒果
菠蘿中含有的甙類(lèi)、菠蘿蛋白酶等物質(zhì),對(duì)人體的皮膚以及血管等等都有一定的不利影響,特別容易引起皮膚過(guò)敏,而鮮芒果中含有單羥基苯或二羥基苯,沒(méi)完全成熟的芒果中含有醛酸,這些對(duì)皮膚黏膜都具有刺激作用,如果芒果與菠蘿大量一起食用,容易引起皮膚瘙癢、口唇紅腫或發(fā)麻等現(xiàn)象。
海鮮
菠蘿中含有大量的維生素,吃完海鮮后再大量吃菠蘿,會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)楹团粯拥某煞?,容易引起嘔吐、腹脹、腹瀉等不良癥狀。
菠蘿的禁忌
1、過(guò)敏體質(zhì):平時(shí)容易出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)的人,好要少吃菠蘿,因?yàn)樗械牟ぬ}蛋白酶,對(duì)某些過(guò)敏體質(zhì)者,激發(fā)機(jī)體產(chǎn)生速發(fā)型變態(tài)反應(yīng),進(jìn)而出現(xiàn)皮膚瘙癢、發(fā)紅、口舌發(fā)麻、惡心嘔吐等不適。
2、發(fā)燒、濕疹、疥瘡者:這些病人不宜多吃菠蘿,否則會(huì)加重身體不適,令病情更加嚴(yán)重。
3、潰瘍病、牙周炎者:患有牙周炎、胃潰瘍、口腔潰瘍者,應(yīng)暫時(shí)別吃菠蘿,否則會(huì)刺激牙齦、黏膜組織,進(jìn)而加重不適,胃病患者還易出現(xiàn)返酸現(xiàn)象。
菠蘿,又稱(chēng)鳳梨,是熱帶和亞熱帶地區(qū)的水果。菠蘿外形美觀(guān),汁多味甜,含有有機(jī)酸和B族維生素、維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分,具有清熱解暑,生津止渴,開(kāi)胃消食,利大小便的作用,是非常適合孕媽媽的熱帶水果。
結(jié)語(yǔ):通過(guò)以上的介紹,大家對(duì)菠蘿的相關(guān)知識(shí)是否有了更多的了解了呢?菠蘿具有凈化功能、治感冒的作用、消水腫的功效、健胃消食的功效、利尿作用等,所以適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)菠蘿對(duì)身體是有好處的,以上小編還介紹了菠蘿的食用禁忌,大家可要牢記哦。