青棗也是棗類的一種，很多人都喜歡吃棗子，同樣喜歡吃青棗的人也很多，因?yàn)榍鄺椀木S生素含量很高，吃起來脆而甜。那么，吃青棗有什么好處和壞處呢?青棗有什么食用的禁忌呢?哪些人能吃青棗，哪些人不能吃呢?孕婦可以吃青棗嗎?一起來看看吧。
吃青棗的好處
增強(qiáng)免疫力
青棗含有大量的糖類物質(zhì)，可以有效的增強(qiáng)我們?nèi)梭w的免疫力，青棗主要含有葡萄糖、蔗糖、果糖、以及由果糖和葡萄糖組成的低聚糖、半乳醛聚糖及阿拉伯聚糖等;并且含有大量的胡蘿卜素、核黃素、維生素C、硫胺素、尼克酸等多種維生素，具有非常強(qiáng)的補(bǔ)養(yǎng)功效哦，能夠有效的提高人體免疫功能，增強(qiáng)抗病毒的能力。
鎮(zhèn)靜安眠
青棗是常見的一種水果，青棗對人體的功效作用有很多，食用青棗對保護(hù)肝臟、抗過敏、鎮(zhèn)靜安神有非常明顯的作用。青棗中所含有的黃酮--雙-葡萄糖甙A對催眠、鎮(zhèn)靜和降壓有作用。
抗癌
青棗中的山植酸、燁木酸均發(fā)現(xiàn)具有抗癌活性，對抗肉瘤有較強(qiáng)的抑制作用。青棗中所含的營養(yǎng)元素，對于防癌、抗癌和維持人體內(nèi)部臟腑功能都有著很好的效果。
預(yù)防膽結(jié)石
青棗含維生素C較多，能夠使膽固醇變成膽汁酸，從而預(yù)防膽結(jié)石的發(fā)生。因?yàn)樵斐赡懡Y(jié)石的原因是膽固醇多，一旦膽固醇溶于膽汁了，就不會造成結(jié)石。
有益心臟健康
青棗對心臟也有益處，它里面含有蘆丁，蘆丁是對人體非常有益的物質(zhì)，可以降膽固醇、降血壓，對高脂血癥和高血壓病人十分有益。民間有“新鮮紅棗和鮮芹菜根同煎熬”的配方，服用后，有降血脂、降膽固醇的療效。
吃青棗的壞處
多吃青棗會導(dǎo)致發(fā)胖或是得齲齒病，還傷脾，易拉肚子，每次好掌握在10~30克。
1、痰濕偏盛者
這樣的人常表現(xiàn)為舌苔厚膩、口甜或口中發(fā)膩、食欲不振,平時常感覺胃部脹滿,嚴(yán)重者會伴有頭暈、惡心、嘔吐、眼瞼及面部浮腫等癥狀。大棗的滋膩之性容易助濕,使得痰濕停留在體內(nèi)難以清除,進(jìn)而加重上述不適。這種體質(zhì)的人更適合吃薏仁、紅小豆、山藥、絲瓜等健脾利濕的食物。
