蘋果，橘子，我們都認(rèn)識(shí)，但是山竹，可能不認(rèn)識(shí)的人還挺多的。山竹，也是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的水果。而且，山竹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，吃山竹的好處也有不少。今天小編就來(lái)給大家說(shuō)說(shuō)有關(guān)山竹的功效和作用?？纯催@個(gè)熱帶水果都有哪些特點(diǎn)，來(lái)看下吧!

　　山竹可不是山上的竹筍哦，是源自于緬甸一帶生產(chǎn)的熱帶水果，它有著堅(jiān)硬的外殼，清爽甘甜的肉質(zhì)，以及讓人無(wú)法拒絕的多汁。山竹作為水果皇后一般的存在，不同于榴蓮臭烘烘的氣味，反而有一種讓人垂涎欲滴的清香，那我們廢話不多說(shuō)，馬上去了解下山竹和山竹的功效與作用吧!

　　山竹的吃法和食用價(jià)值

　　圓圓的山竹可口美味，但是要吃它可不是件容易的事，山竹表面有層堅(jiān)硬的外殼，需要我們用水果刀細(xì)心的劃開，而不能讓肉質(zhì)沾上外殼的汁液，否則會(huì)影響肉質(zhì)的味道。而山竹吃起來(lái)也清涼可口，還伴隨著淡淡的揮發(fā)性清香，猶如夏日的冰塊，沁人心脾。而事實(shí)也正是如此，經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，食用山竹能達(dá)到清熱降火的功效，而且能補(bǔ)充維生素等營(yíng)養(yǎng)，果肉里含的纖維素也能促進(jìn)我們的腸道消化，可謂是好處良多。

　　山竹的成分的效用

　　山竹吃起來(lái)既然這么多好處，那它里面到底含有什么成分呢?打開山竹殼我們首先可以聞到誘人的清香，那是因?yàn)樯街窭锖袚]發(fā)性的香料，而且絕對(duì)天然營(yíng)養(yǎng)。對(duì)于愛美的人來(lái)說(shuō)，山竹也好處良多，因?yàn)樯街窭锖衋-倒捻子，有非常顯著的抗氧化性，能使我們顯得更加年輕，不易衰老。而山竹里面更是含有多種氨基酸，能使我們的皮膚變得更加有彈性。

　　除了山竹的上述成分以外，山竹里還含有豐富的鈣質(zhì)和礦物質(zhì)，能促進(jìn)我們的骨骼發(fā)育，均衡的維生素也能使我們的身體更加健康，提高我們的免疫力。而充足的糖分也能幫我們補(bǔ)充能量，使我們更加有活力。

　　山竹怎么吃好 推薦水果沙拉和山竹汁

　　山竹是一種南方的水果，價(jià)格有點(diǎn)貴，在北方的時(shí)候一般在春季就可以吃到新鮮的山竹了，像大蒜一樣的果肉，味道酸甜可口，你知道山竹應(yīng)該如何食用比較好嗎，一起來(lái)看看小編的介紹吧。

　　山竹生菜沙拉

　　食材選擇

　　山竹2個(gè)、番茄1個(gè)、蘋果1個(gè)、生菜1棵、沙拉醬。

　　制作方法

　　山竹去皮去籽、番茄切薄片、蘋果去皮切片、生菜洗凈。所有材料混合拼盤，淋上沙拉醬即可。

　　食療功效

　　經(jīng)常食用山竹生菜沙拉可以凈化血液、降低膽固醇，對(duì)身體的養(yǎng)生保健特別有利。適當(dāng)?shù)氖秤蒙街窨梢杂袃艋航档湍懝檀嫉淖饔?，而且還可以有滋補(bǔ)氣血的功效哦，對(duì)于增強(qiáng)體質(zhì)是不錯(cuò)的選擇呢。