5、抑制腫瘤

　　葡萄干里面有一種可以抑制腫瘤生長及惡變的成分，叫作“白藜蘆醇”，它甚至能夠預(yù)防白血病。常見的含有白藜蘆醇的食物有葡萄酒、花生等。然而，葡萄酒畢竟是含有酒精的，不能多喝;而花生作為一種堅果，其中的油脂含量很高，吃多了必然會對身體產(chǎn)生負面影響。而葡萄干沒有這么多負作用，直接食用，簡單方便。吃著零食就能防腫瘤，何樂而不為?

　　二、幼兒吃葡萄干要注意

　　像葡萄干這么好的食物，絕大部分人都是可以吃的。但是糖尿病人和肥胖者應(yīng)少食或不食。因為葡萄干里的糖分還是較多的，對以上兩類人群不利。此外，還要注意的是，葡萄干作為一種較小的顆粒狀食物，對于幼兒來說，有著潛在的危險性。

　　1、容易導(dǎo)致窒息

　　由于葡萄干的質(zhì)地較黏，萬一卡在了氣管里是很難將其取出來的。太小的孩子咀嚼和吞咽的能力還不完善，很容易將葡萄干整個咽下，就很容易造成這樣的危險。

　　2、四歲以上再吃葡萄干

　　美國的營養(yǎng)學(xué)家建議，幼兒好到了四歲以上再吃葡萄干。雖然葡萄干很美味，營養(yǎng)也很豐富，但質(zhì)地較硬，且容易發(fā)生上文說的窒息危險，即使要吃，也好將葡萄干切成一半成讓孩子食用。此外，還要注意孩子不要把葡萄干塞到鼻子或耳朵里。在吃葡萄干的過程中，一定要保證孩子是安靜地坐著吃，而不是躺著，或邊追逐打鬧邊吃。

　　結(jié)語：葡萄干是我們常見的一種零食，它是由新鮮葡萄制成，既保留了葡萄的營養(yǎng)，又使某些營養(yǎng)濃度更高，如鐵。每天吃一把葡萄干，可以保健口腔、防治貧血、降低心臟病風(fēng)險、促進消化、抑制腫瘤等等。可以說是“有病治病，沒病防病。”但是，因糖分較多，糖尿病人和肥胖人群好少吃或不吃，幼兒吃葡萄干也一定要謹慎。

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