秋天的水果——山楂

　　中醫(yī)以為，山楂味酸甘、性微溫，能消食健胃、行氣活血、止痢降壓。生山楂還有消除體內(nèi)脂肪、削減脂肪吸收的成效，瘦身的人能夠多吃。

　　山楂降血脂

　　山楂核果類水果，核質(zhì)硬，果肉薄，味微酸澀。果可生吃或作果脯果糕，干制后可入藥，是中國特有的藥果兼用樹種，具有降血脂、血壓、強(qiáng)心、抗心律不齊等作用，同時(shí)也是健脾開胃、消食化滯、活血化痰的良藥，對(duì)胸膈脾滿、疝氣、血淤、閉經(jīng)等癥有很好的療效。

　　山楂抗癌

　　山楂內(nèi)的黃酮類化合物牡荊素，是一種抗癌作用較強(qiáng)的藥物，其提取物對(duì)抑制體內(nèi)癌細(xì)胞生長、增殖和浸潤轉(zhuǎn)移均有一定的作用。

　　清腸排毒

　　山楂中果膠含量居所有水果之首，果膠能吸附腸道細(xì)菌和毒素，起到清腸排毒的作用。秋天天氣轉(zhuǎn)涼加上運(yùn)動(dòng)量減少，腸道蠕動(dòng)就會(huì)減慢，很容易出現(xiàn)便秘的情況。適當(dāng)吃些山楂，可以有效地起到潤腸通便的作用。

　　防治心血管疾病

　　山楂能防治心血管疾病，具有擴(kuò)張血管、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)、降低血壓和膽固醇、軟化血管。

　　保持鈣

　　常吃山楂制品能增強(qiáng)食欲，改善睡眠，保持骨和血中鈣的恒定，預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化，使人延年益壽，故山楂被人們視為“長壽食品”。

　　四類人群不能多吃山楂

　　懷孕前三個(gè)月的孕婦

　　山楂有活血化淤、刺激子宮收縮的作用，剛懷孕的孕婦本來胎盤就不牢固，再吃山楂就有可能誘發(fā)流產(chǎn)。將要生產(chǎn)的孕婦可以適當(dāng)吃山楂，以刺激子宮收縮。另外生產(chǎn)后，惡露不盡的、產(chǎn)后淤血的、腹痛的產(chǎn)婦都可以適當(dāng)多吃些。

　　脾胃虛弱者

　　山楂雖然因?yàn)楹薪庵?，能促進(jìn)脂肪類食物的消化，含有有機(jī)酸和膳食纖維能促進(jìn)胃液分泌、助消化、增食欲，但是這個(gè)作用并不是通過健脾胃的功能來實(shí)現(xiàn)的，所以平時(shí)脾胃虛弱者不宜過多食用。

　　換牙期兒童

　　正處于牙齒更替時(shí)期的兒童，長時(shí)間貪食山楂或山楂片、山楂糕，也會(huì)對(duì)牙齒生長不利。齲齒的兒童也不能過多食用。

　　血脂過低者

　　山楂具有降血脂的作用，血脂過低的人多食山楂會(huì)影響健康。