很多人都很喜歡吃水果罐頭，因?yàn)樗奈兜老噍^新鮮的水果會(huì)甜一些，并且食用起來(lái)很是方便，并且是可以一年四季都可以吃到的。那么朋友們想不想知道說(shuō)過(guò)罐頭的做法，這樣就可以自己在家做。下面就為大家介紹水果罐頭。

　　櫻桃罐頭

　　食材

　　500g新鮮櫻桃、130g白糖、20g冰糖、300ml水。

　　做法

　　1)準(zhǔn)備好原料。

　　2)櫻桃清洗干凈，挑去腐爛的。

　　3)先去掉櫻桃的梗，拿一根筷子在櫻桃的底部扎入。

　　4)用力向前扎，將櫻桃核從前方蒂部頂出來(lái)。

　　5)把去核的櫻桃放入鍋中，加水白糖和冰糖。

　　6)大火加熱到沸騰后轉(zhuǎn)小火，再加熱1分鐘左右即可關(guān)火。

　　7)煮好的櫻桃連同糖水裝入準(zhǔn)備好的干凈瓶子里，鍋里放半鍋水，將裝好櫻桃的瓶子放進(jìn)鍋里，水煮開后繼續(xù)小火煮5分鐘關(guān)火。趁熱蓋上瓶子的蓋子。

　　8)放涼后放入冰箱冷藏保存即可。

　　山楂罐頭

　　食材

　　山楂500克、白糖100克、冰糖30克、清水。

　　做法

　　1)山楂洗凈，去掉山楂花嘴，用筆帽從花嘴處往前捅，去掉山楂核。

　　2)鍋內(nèi)放清水，放入白糖、冰糖，大火燒開，轉(zhuǎn)中火煮一會(huì)兒。(喜歡山楂水多的可以多放些，喜歡稠稠的就少放些水，冰糖根據(jù)自己喜歡的甜度添加)。

　　3)湯汁稍微濃稠時(shí)，加入山楂，煮10分鐘即可，山楂不能煮得很久哦，煮得太久容易開裂。

　　黃桃罐頭

　　食材

　　1000g黃桃、200g。

　　冰糖做法

　　1)準(zhǔn)備好原料。

　　2)黃桃清洗干凈。

　　3)削去桃皮。

　　4)切成大塊。

　　5)切好的黃桃放入陶瓷鍋中，放入涼水。

　　6)水量剛剛沒(méi)過(guò)黃桃即可。