血液的生成離不開鐵元素，在生活中常見的紅棗、菠菜、木耳這些補(bǔ)血食物中鐵元素含量都是很高的。同時(shí)，在炒菜的時(shí)候很多人喜歡用鐵鍋來炒菜，這樣也是為了很好吸收鐵鍋中的鐵元素。

　　甘蔗中豐富的鐵元素在進(jìn)入人體后會(huì)進(jìn)入到血液中，對于造血有很大的幫助，同時(shí)，有滋養(yǎng)潤燥的功效，對于貧血的患者來說，在生活中是可以多吃甘蔗的。

　　在古代的很多名醫(yī)對于甘蔗都是很推崇的，把甘蔗稱為：“補(bǔ)益藥”，可見甘蔗功效之大。

　　四、甘蔗的其它功效

　　《本草綱目》中記載：甘蔗性平，有清熱下氣、助脾健胃、利大小腸、止渴消痰、除煩解酒之功效，可改善心煩口渴、便秘、酒醉、口臭，肺熱咳嗽、咽喉腫痛等癥?？梢姼收釋τ谏眢w幫助還是很多的。

　　在夏天不少人會(huì)吃甘蔗進(jìn)行清熱解毒，上面說到的甘蔗汁是不少人在夏天好的飲品，現(xiàn)在種植技術(shù)比之以前有很好的提高，在不適宜的季節(jié)也是可以吃到甘蔗的，進(jìn)入秋天，天氣變得很是干燥，養(yǎng)肺、養(yǎng)胃成了很多人關(guān)注的話題。

　　在初秋時(shí)節(jié)吃一點(diǎn)甘蔗是能夠幫助身體補(bǔ)充水分的，對于潤肺有很好的幫助，在秋天很多人會(huì)感覺到肺部干燥，身體干燥，會(huì)出現(xiàn)便秘的癥狀，而甘蔗能夠很好的給肺部滋潤。

　　同時(shí)吃甘蔗可以達(dá)到健胃的功效，對于秋天引起的補(bǔ)胃有很好的幫助。在秋天因?yàn)闇囟鹊南陆担簧偃藭?huì)感覺到吃飯沒有胃口，腸胃失調(diào)，導(dǎo)致胃部受到傷害。

　　同時(shí)，甘蔗中糖分高，對于低血糖患者可以吃一點(diǎn)，特別是用甘蔗做出的甘蔗汁是很多低血糖患者好的飲品，不少低血糖、口舌干燥的患者會(huì)飲用甘蔗汁的，因而甘蔗汁也被稱作：天然復(fù)脈湯。

　　吃甘蔗還可以達(dá)到抗癌的功效，這是因?yàn)楦收嶂刑欠质菢O高的，豐富的糖分對于抑制癌細(xì)胞的生成是非常有幫助的，因而在生活中可以多多食用甘蔗進(jìn)行預(yù)防癌癥。

　　喝酒是現(xiàn)在應(yīng)酬中不可少的，不少人喝完酒會(huì)感覺到頭痛，醉酒的同時(shí)會(huì)有口渴的感覺，而吃點(diǎn)甘蔗是可以有效的解酒的，對于口渴也是能夠很好的解決。同時(shí)，對于口臭有很好的預(yù)防，不少口臭的人會(huì)吃口香糖來緩解口臭，而吃點(diǎn)甘蔗可以更有效的解決口臭。

　　可以說，甘蔗是生活中不可多得的養(yǎng)生、保健、防病健身的良藥，因而，可以多多食用。