爽口瓜皮
材料
西瓜皮。
調(diào)料
鹽、醋、白糖、蒜茸、芝麻油。
做法
1、西瓜皮小心用刀削去紅色的瓜瓤和綠色的瓜皮;
2、西瓜皮切成絲用鹽腌制半小時(shí);
3、潷去腌出的水，加入適量醋、白糖、蒜茸、芝麻油拌勻即可，放入冰箱冰鎮(zhèn)后口感更佳。
清新西瓜皮
材料
西瓜皮，火腿腸，尖辣椒，鹽，雞精
做法
1、西瓜切塊后，只取白色部份的肉。
2、然后切成絲。
3、火腿腸和尖辣椒也分別切成絲。
4、鍋中熱油，倒入西瓜皮絲翻炒。
5、炒軟后，加入少許的鹽和雞精調(diào)味。
6、倒入火腿腸絲和尖椒絲，翻炒一會(huì)兒，即可。
結(jié)語：經(jīng)過小編的介紹大家是不是已經(jīng)學(xué)會(huì)如何自制美味西瓜皮了呢?每次吃完西瓜，就把西瓜皮扔掉其實(shí)是很浪費(fèi)的。西瓜皮營養(yǎng)豐富，功效頗多。實(shí)屬夏季清熱良品。如果本小編的介紹對您有所幫助，那就請您趕緊試試吧!
