夏天適合減肥的水果餐

　　一、美容減肥菠蘿

　　菠蘿減肥功效

　　菠蘿幾乎含有所有的人體所需的維生素，16種天然礦物質(zhì)，并能有效幫助消化吸收。菠蘿減肥的秘密在于它豐富的果汁，能有效地酸解脂肪，因而在夏季，可以每天有效地在食物中搭配食用菠蘿或飲用菠蘿汁，但是切忌過量或食用未經(jīng)處理的生菠蘿，第一容易降低味覺，刺激口腔粘膜;第二，容易導(dǎo)致生產(chǎn)菠蘿蛋白酶，對這種蛋白酶過敏的人，會出現(xiàn)皮膚發(fā)癢等癥狀。避免這種情況發(fā)生的方法很簡單：菠蘿去皮后，切片或塊狀，放置淡鹽水中浸泡半小時，然后用涼開水沖洗去咸味，即可放心大膽地享受菠蘿的新鮮美味。

　　推薦：菠蘿飯

　　材料：米飯、菠蘿、蝦仁、雞蛋、青豆、洋蔥、花生仁、朝天椒、蠔油、魚露、胡椒粉。

　　做法

　　1.將菠蘿直立，從菠蘿的1/3處切開，不要破壞菠蘿頭部，留下的2/3段做容器，輕輕地將菠蘿果肉挖出，并用淡鹽水浸泡15分鐘后切成小丁備用。

　　2.洋蔥切成丁，朝天椒切圈、雞蛋打入碗中，調(diào)入一點蠔油打散備用。

　　3.熱鍋放入適量油，大火加熱至油8成熱時，倒入雞蛋液并用鏟子快速攪碎，雞蛋熟后盛出。再放入生花生仁炒約1分鐘至酥脆后撈出。

　　4.熱鍋再倒入1勺油，放入青豆、洋蔥丁、蝦仁、朝天椒炒片刻，放入白米飯、炒好的雞蛋和菠蘿丁、后加入調(diào)味料拌炒均勻，然后盛入菠蘿盅里，在上面撒上花生米即可。

　　二、排毒減肥香蕉

　　香蕉減肥功效

　　功效1：改善便秘：在成年女性中，幾乎有90%的處于膳食纖維不足的狀態(tài)，而香蕉里面的纖維素相當(dāng)豐富，特別是有便秘問題、排毒不太好的人群，這類人可以利用香蕉來促進(jìn)腸道的蠕動能力，然后將積聚已久的毒素與廢物排出體外，這樣有望在短期內(nèi)幫助你減掉體內(nèi)脂肪哦!

　　功效2：消除水腫：在水果中，香蕉的鉀含量豐富。我們體內(nèi)都含有各種礦物質(zhì)，其中鈉會令血壓上升，而攝入鉀，就能在排尿的時候，促進(jìn)鈉的排出，同時消除水腫。

　　功效3：消除壓力、抗老化：香蕉中還含有5-羥色胺，可以緩解壓力，穩(wěn)定情緒，改善睡眠質(zhì)量，讓你遠(yuǎn)離壓力肥胖。同時，植物化學(xué)成分又能抗老化，讓你瘦身漂亮。

　　推薦：香蕉小點心

　　材料：香蕉2根、雞蛋1只、面粉少許、面包糠少許