菠蘿與鳳梨
一直以為它們是一樣的，只是不同地方的叫法不一樣而已。其實(shí)，它們還是有區(qū)別的，尤其是在夏季菠蘿大量上市的時候，我們更是無法分辨它們。菠蘿皮偏黃，葉子有齒;鳳梨皮偏綠，葉子無齒。菠蘿有內(nèi)刺，削皮后需要去刺，而鳳梨削皮后直接食用。菠蘿需要鹽水浸泡味道才甘甜，鳳梨味道則不需要。
菠蘿好的吃飯就是用鹽水浸泡一會兒，這樣才能更健康。因?yàn)樗幸环N“菠蘿酶”，直接食用會刺激我們的口腔內(nèi)膜和表皮，而鹽水則能破壞這種酶，減少對口腔的刺激，也使得菠蘿的味道更加香甜。另外，菠蘿本身含有草酸，會妨礙人體對鈣、鐵的吸收，用鹽水可以減少它的酸性，降低對身體的危害程度。菠蘿用鹽水浸泡一般半小時左右好，既不會造成營養(yǎng)的流失，也可以使菠蘿酶失去活性。
中醫(yī)上說，鳳梨味道甘甜，具有健脾止瀉，消食解渴、清胃補(bǔ)脾等功能;而菠蘿味道偏酸，屬寒性食物，具有清熱解毒、利便、止渴等功能，是治療夏季防暑降溫、消化不良、熱煩等癥狀好的水果圣品。
車?yán)遄优c櫻桃
很多人看到車?yán)遄拥牡谝环磻?yīng)就是櫻桃，只是覺得這個櫻桃長的怎么這么紅和大呢?一般人應(yīng)該很難區(qū)分車?yán)遄优c櫻桃，其實(shí)，它們還是有很大區(qū)別的，車?yán)遄赢a(chǎn)于美國、智利等美洲國家，屬于一種進(jìn)口櫻桃，它個大皮厚、顏色深;櫻桃則是中國生產(chǎn)，個頭小，顏色呈淺紅色，皮薄肉少，當(dāng)然，還有價格的區(qū)別，車?yán)遄觾r格昂貴，櫻桃則相對便宜很多，是大多人可以買的起的。所以說，它們還是很好區(qū)分的。
它們在營養(yǎng)價值上區(qū)別雖說不是很大，但是車?yán)遄拥暮F量是水果之首，對于缺鐵的人來水，常食用車?yán)遄邮欠浅：玫倪x擇，可以促進(jìn)體內(nèi)血紅蛋白的再生成，具體預(yù)防缺鐵性貧血、增強(qiáng)身體素質(zhì)、促進(jìn)大腦智力有很好的效果。
而櫻桃更是養(yǎng)顏美容圣品，可以緩解食欲不振、風(fēng)濕等癥狀，經(jīng)常吃櫻桃可以是皮膚紅潤白皙，具有美容駐顏等效果。
結(jié)語：一定有人不知道，水果界還有如此相似的兩種水果。所以，在平時購買的時候也不會注意，有的時候被小販忽悠，花了大價錢購買低價值的水果，得不償失。了解這些知識，我們就可以更好的選擇我們需要的水果。除了這些，可能還有很多外形相似，但卻不相同的水果，我們一定要擦亮眼睛哦!
