(2)紅棗去核、枸杞子洗凈，備用。
(3)大米淘洗干凈和紅棗、枸杞子一同放入沙鍋內(nèi)加水，置旺火上煮滾，改文火繼續(xù)熬成粥。
(4)加入切成丁的番茄及冰糖，再煮5分鐘即可食用。
作用：滋陰養(yǎng)血，養(yǎng)胃健脾，生津。
主治：病后體虛，產(chǎn)后氣血兩虛，體弱多病等。癥見頭暈?zāi)炕?，失眠多夢，神疲乏力，食少，手足麻木，舌質(zhì)淡白，苔白等。此外可用與預(yù)防癌腫。
番茄土豆飲品
主料：番茄500克，土豆200克。作法：
(1)番茄洗凈用熱水燙將皮去掉，然后搗爛擠汁取汁150毫升。
(2)土豆洗凈去皮切塊，用榨汁機榨汁，取汁150毫升。
(3)兩汁混合攪勻，燉熟，即可服用。作用：健脾養(yǎng)胃，生津止渴。
食法：每天早晚各服用1次，連食7～10天為1個療程。
番茄土豆飲品主治：慢性屬胃陰虧虛型，癥見胃脘隱痛，嘈雜，干嘔，口燥咽干，饑不欲食，大便干結(jié)，舌質(zhì)紅少津，苔少等。
番茄豬肝粥
主料：番茄100克，豬肝100克，粳米100克，生姜3片。
