甘蔗汁
材料：甘蔗適量。
做法
(1)甘蔗煮一煮，再打成汁，過濾一下就可以喝了。
(2)也可以直接打成汁，熱一熱再喝。
姜絲馬蹄甘蔗水
材料：甘蔗400克、荸薺350克、枸杞子5克、姜20克。
做法
(1)馬蹄洗凈，生姜切絲，甘蔗切短段或者細條都可。
(2)湯鍋中加足量的水，大火煮沸轉(zhuǎn)小火煲40分鐘。
(3)放入洗凈的枸杞再繼續(xù)煲半個小時即可食用。
甘蔗雞湯
材料：母雞1只、甘蔗小半根、蔥、姜、黃酒適量。
做法
(1)母雞切塊，洗凈后氽燙洗去浮沫。
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