西柚怎么吃

　　西柚所含的熱量十分低，卻又富含維生素C以及大量抗氧化元素。而且它含豐富鉀質(zhì)，有助減少下半身的脂肪和水分積聚。

　　單吃西柚

　　西柚的皮很苦，很多人為之卻步。你知道怎樣吃西柚不苦嗎?

　　1、西柚?jǐn)r腰切半。

　　2、用刀把果肉從內(nèi)皮上分離開(kāi)來(lái) (不用切到底，使果肉和果皮有一部分分開(kāi)就行了)。

　　3、斜切一下。

　　4、用勺子把果肉挖出來(lái)就行了。

　　柚皮苷、檸檬油精和諾卡酮都是一般人不太熟悉的名字，但事實(shí)上這些成分就存在于西柚中，并不是什么遠(yuǎn)在天邊的東西。

　　下面就簡(jiǎn)單介紹一下西柚這些成分的一些性質(zhì)吧。

　　柚皮苷是一種存在于西柚果皮中的多酚，它令西柚有苦味。

　　將西柚制作成果汁能更容易攝入柚皮苷。柚皮苷有抗氧化、分解血管脂肪酸、提高免疫力和抑制食欲等的作用。

　　另一方面，檸檬油精和諾卡酮令西柚散發(fā)清香，還有加快體內(nèi)脂肪燃燒的作用。

　　這兩種香氣成分通過(guò)刺激交感神經(jīng)促進(jìn)體內(nèi)脂肪燃燒，被認(rèn)為有加快新陳代謝的效果。

　　事實(shí)上，大阪大學(xué)的研究顯示，僅僅讓小白鼠聞過(guò)西柚的香氣，小白鼠的體重就有所下降。

　　人們常說(shuō)"良藥苦口"，看來(lái)這句諺語(yǔ)對(duì)西柚的苦味也是適用的。

　　動(dòng)力西柚汁

　　用料

　　西柚1個(gè);

　　味全or 養(yǎng)樂(lè)多or 優(yōu)益C200~300ml;

　　榨汁機(jī)1臺(tái)。

　　動(dòng)力西柚汁的做法