也可以?shī)A到陷餅里，吃起來(lái)感覺(jué)有蘋(píng)果的脆感，又有菠蘿的味道，除這以外還有許多各種吃法。

　　蛇皮果如果生吃的話(huà)，不需要使用刀，用手把蛇皮果的尖頭的一端撕開(kāi)，然后順勢(shì)剝皮就行了。

　　蛇皮果的皮表面上看起來(lái)很厚很硬，但是實(shí)際上剝起來(lái)并不難。

　　如果你把蛇皮果放進(jìn)冰箱里冷凍后再剝皮的話(huà)，蛇皮果的皮會(huì)破碎成一片一片的，感覺(jué)有點(diǎn)像在剝涼的熟雞蛋。

　　在蛇皮果的果實(shí)的里面，有三個(gè)瓣，顏色有點(diǎn)像乳白色的奶油。看樣子到是有點(diǎn)像剝了皮的超大號(hào)的大蒜。

　　每個(gè)瓣里面都有一個(gè)黑棕色的籽粒，但是這些籽粒是不能吃的。

　　蛇皮果的果肉是白中帶黃色，但是咬下去是很爽脆的感覺(jué)。

　　不過(guò)在不同的地方，所產(chǎn)的品種略有差異，有些較差的會(huì)有臭的氣味，而肉質(zhì)很乾硬，非常的酸澀。

　　印尼峇里島產(chǎn)的蛇皮果是好，肉質(zhì)甜中帶酸，不會(huì)苦澀，也不會(huì)很乾硬的感覺(jué)，果肉飽滿(mǎn)像蘋(píng)果一樣的爽脆，果核也比較小，帶有點(diǎn)點(diǎn)淡淡的香氣。

　　如果把蛇皮果放在一個(gè)密不透風(fēng)的房間里，會(huì)聞到整個(gè)房間都充滿(mǎn)了一種微酸的果香味，有些人覺(jué)著這種味道好聞，但并不是每個(gè)人都喜歡這種氣味。