如何挑選鴨梨

　　鴨梨以其較強(qiáng)的適應(yīng)性、肉美多汁的品性，香甜可口的味道深受廣大消費者的喜愛。那么如何才能挑選優(yōu)質(zhì)的鴨梨呢?

　　首先，在這里要澄清鴨梨是不分公母的，網(wǎng)絡(luò)上有傳言從鴨梨的形狀來識別鴨梨的公母這一說法完全是不科學(xué)的，這方面專家已經(jīng)證實了。

　　凹坑深的鴨梨

　　但是，鴨梨的好壞確實能夠從梨的形狀中看出，凹坑深的鴨梨往往具有味美多汁的品性，而凹坑淺的鴨梨，果肉就不夠爽滑，不夠脆甜。

　　皮色黃嫩、花紋勻稱的鴨梨

　　其次挑選鴨梨花紋也很重要，應(yīng)當(dāng)優(yōu)先挑選外形勻稱，梨皮華潤，皮色黃嫩，花紋均勻的鴨梨。

　　后可以從鴨梨所散發(fā)的氣味挑選鴨梨，味美的鴨梨能散發(fā)出淡淡的清香。

　　普通梨子的挑選

　　梨子大家都不陌生，其具有生津、潤燥、清熱、化痰、降火、生津等功效，對口干舌燥有顯著療效。梨子也是小編喜愛的水果之一。選擇好吃的、味道好的梨子很重要，下面小編就教大家如何挑選好吃的梨子，滋潤你的喉嚨吧!

　　挑選梨子首先要觀察外表，包括梨皮。如果梨皮看起來較厚，好不要買，那樣的果實粗糙并且水分不足。應(yīng)該挑選看起來梨皮細(xì)薄、沒有疤痕的梨子，這樣的梨子質(zhì)量較好。

　　第二要看梨臍，就是梨子的肚臍，底部的地方，梨臍深的為母梨，如果看起來較深而且周圍光滑整齊，具有規(guī)則性的圓形則為較好的梨子。

　　要選擇形狀端正規(guī)則，果肉細(xì)膩的梨子，這樣的梨子果肉鮮嫩，水分充足，香甜可口，質(zhì)量也有所保證。

　　盡量不要選擇形狀不規(guī)則的梨子，對于這樣畸形的梨子果肉分布不均勻，吃起來沒有感覺，還不夠塞牙縫。這種梨子味道缺少甜味，苦澀難耐。

　　表面斑痕較多的梨子不好吃，好選擇表面光滑細(xì)膩，并且看上去沒有綠色的部分，全部是黃色的才好，用手指按一按較硬朗的梨子比較好。