果園的管理

　　(一) 中耕除草

　　定植后要保持果園內(nèi)無(wú)雜草，每年要定期鏟除堅(jiān)果樹(shù)周圍的雜草，隔離帶上的雜草要定期砍除，并覆蓋到定植堅(jiān)果樹(shù)的平臺(tái)上。每年確保樹(shù)冠水線內(nèi)無(wú)雜草。

　　(二) 間套種

　　間作套種以不影響堅(jiān)果樹(shù)生長(zhǎng)為前提，可間作咖啡或套種玉米、花生、豆科等作物，不僅能從短養(yǎng)長(zhǎng)，還可以增加果園的收入和抑制雜草的生長(zhǎng)。其桔桿還可以還地，以增加土壤有機(jī)質(zhì)，提高土壤肥力。果園的間套種可以延續(xù)到堅(jiān)果樹(shù)封行為止。

　　(三) 施肥和灌溉

　　一般施肥在定植當(dāng)年按N：P：K=13：2：13比例的復(fù)合肥。每株總量0.5千克和尿素50克分5次施完，PH低于5.0時(shí)，可施石灰0.25千克。施肥應(yīng)距堅(jiān)果樹(shù)莖基部至少10—20㎝，以防燒根，樹(shù)冠水線外30㎝處可雨后施，若土壤太干灌水后施或兌水潑施。以后按上述施肥量每年增加上述核定量施用并按其總量一分為二在5月和10月各施一次。到第六年每株樹(shù)的尿素增加到320克保持到第十年。復(fù)合肥每年按0.5千克遞增不變。農(nóng)家肥定植4年后，每年每株堅(jiān)持施用15—25千克腐熟農(nóng)家肥。堅(jiān)果樹(shù)對(duì)水十分敏感，從開(kāi)花到堅(jiān)果成熟期都應(yīng)防止缺水，特別是在5—8月堅(jiān)果充實(shí)期，若缺水會(huì)嚴(yán)重降低堅(jiān)果質(zhì)量。因此要注意觀察，若出現(xiàn)嫩葉萎蔫、成熟葉片失去光澤，都意味著缺水，要及時(shí)灌溉。

　　整形修剪

　　1、 操作

　　定植后，樹(shù)生長(zhǎng)高度達(dá)一米時(shí)，在80㎝處截頂定主干，讓其長(zhǎng)出3條側(cè)生骨干枝和向上生長(zhǎng)的中央主干，以后每30—45㎝處留一輪側(cè)生骨干枝3條，側(cè)生骨干枝每隔25—35㎝截頂，留一輪分枝，依次類推，讓其從幼樹(shù)就形成具有1條向上生長(zhǎng)的中央主干和3條側(cè)生骨干枝的強(qiáng)壯樹(shù)體骨架，終形成圓錐壯高產(chǎn)樹(shù)形。

　　此外，要及時(shí)剪除掉砧木抽枝或樹(shù)基抽枝，去掉離地太近(50㎝以下)的下垂枝條;去除堅(jiān)果樹(shù)的寄生植物;去除與中央主干競(jìng)爭(zhēng)的任一側(cè)枝;去除分枝夾角小于15°的側(cè)枝及枯死枝;去除過(guò)密、徒長(zhǎng)、蔓化、交叉、重疊、細(xì)弱下垂及病蟲(chóng)害枝條;去除當(dāng)年不結(jié)果的花柄及結(jié)果后的無(wú)果梗。要保留內(nèi)膛未超過(guò)30㎝的小枝條，它是下一年的結(jié)果枝。

　　2、 修枝時(shí)間

　　每年的5月和9月(或是收果后立即進(jìn)行)。

　　3、 注意事項(xiàng)

　　每次修除的枝條不能超過(guò)樹(shù)冠的30%，所以切口面都應(yīng)傾斜或垂直。