木瓜籽

　　青木瓜的籽未成熟是白色的，成熟木瓜籽木瓜的籽是黑褐色的。

　　一般人購買木瓜，都是吃肉棄籽。在日常生活中，極少有直接利用木瓜籽的。可以說，木瓜籽不能吃。

　　但木瓜籽有它的多種用途，可以入藥，并可加工成化妝品。另外，木瓜籽含有木瓜酵素會讓鮮肉軟化，但市場上已經(jīng)有經(jīng)過提煉的“嫩肉粉”出售，使用起來比用木瓜籽方便得多。炒著吃富含鋅?；蛘邔⒛竟献舆M(jìn)行深化提取，做美容養(yǎng)顏護(hù)膚品。

　　木瓜籽的作用

　　清心潤肺

　　可燉食，冰糖燉木瓜可清心潤肺，醫(yī)治喉炎等疾患。

　　延年益壽

　　木瓜在中國還有“萬壽果”之稱，多吃可延年益壽。

　　呵護(hù)秀發(fā)

　　以木瓜煎湯洗發(fā)，可增加頭發(fā)的光澤?！短绞セ莘健分杏涊d:用木瓜浸油梳頭，可治“發(fā)槁不澤”。

　　貼敷外痔

　　木瓜還可用來貼敷外痔。

　　減輕潰瘍

　　若以木瓜汁擦在潰瘍皮膚上，可以使?jié)兠婕铀儆稀?/p>

　　現(xiàn)代醫(yī)學(xué)還發(fā)現(xiàn)，木瓜中含有番木瓜堿，有麻醉中樞和抗阿米巴痢疾、抗腫瘤、抗菌和抗寄生蟲病等作用，對腓腸肌痙攣有明顯的治療作用，還具有抗淋巴性白血病之功。

　　木瓜籽的食療作用

　　食用木瓜還有利于腸胃消化吸收。當(dāng)你在宴席上，或在家庭用餐時，多食了些蛋類、肉類、牛奶，以及一些不易消化食物時，胃腸感到不舒適，吃些番木瓜后，胃腸不舒適狀況就會消失，個中原因就是番木瓜中的蛋白消化酶在起作用，這種酶素能消化蛋白，有利于人體對食物進(jìn) 行消化和吸收，因此有健脾消食之功。還有，吃了太多的肉食，脂肪會堆積在下半身，這時，吃些木瓜后，木瓜里的酵素，會幫助分解肉食，減低胃腸的工作量，讓肉感的雙腿慢慢變得更具骨感。