山藥中含有很多的蛋白質(zhì)，這些蛋白質(zhì)不同于其他的蛋白質(zhì)，他們是蘊藏在山藥內(nèi)部的豐富蛋白質(zhì)，而且還有各種不同的維生素，以及人體所需的其他元素等等，經(jīng)常吃山藥的人能夠使沉積在血管壁上無法排出體外的毒素得到軟化，從而起到預(yù)防血管阻塞的作用，老年人吃山藥能夠降低各種老年疾病的發(fā)生頻率，尤其是糖尿病人，經(jīng)常吃山藥，可以減少胰島素的產(chǎn)生，同時，山藥還有助于人體的消化，能夠緩解胃部的消化負(fù)擔(dān)。

　　藍(lán)莓里面含有豐富的維生素c，大家在吃藍(lán)莓的時候，必須要購買藍(lán)莓的水果，不要用藍(lán)莓醬來代替，因為外面的藍(lán)莓醬添加了很多化學(xué)物質(zhì)，還有更多的添加劑，這樣對于藍(lán)莓山藥整體的營養(yǎng)成分就會降低很多，所以一定要注意。

　　用藍(lán)莓和山藥搭配在一起可以做湯喝，這種湯做起來酸甜可口，每個人可以根據(jù)自己的口味在里面適當(dāng)?shù)姆疟?，將山藥撥成一小塊一小塊的，藍(lán)莓去皮以后放到鍋里，然后里面可以適當(dāng)?shù)姆湃氪竺?，或者是自己喜歡吃的東西，可以用來做各種粥類食物。

　　藍(lán)莓山藥通常來講適合于女性朋友，還有各種老年人，因為這種東西對于這兩種人來講發(fā)揮的作用都是非常大的，而且在幫助身體清除毒素的同時，也能夠保護(hù)身體免受其他疾病的困擾。

　　食用藍(lán)莓需要注意事項

　　藍(lán)莓是一種典型的藥用保健水果，將藍(lán)莓用來泡茶可以減緩產(chǎn)婦的生產(chǎn)痛楚，藍(lán)莓汁可以治療咳嗽，而食用新鮮藍(lán)莓可以解除眼睛疲勞，改善視力，改善血液循環(huán)、抗衰老等等;總之是一種值得大家經(jīng)常食用的水果，以下是一些相關(guān)介紹，希望對您有所幫助。

　　食之源地

　　藍(lán)莓原產(chǎn)于美洲，事實上它是少數(shù)原產(chǎn)于北美的水果之一。在我國多生長在大、小興安嶺的原始森林地帶。

　　食性物語

　　每100克藍(lán)莓含蛋白質(zhì)0.5克，脂肪0.1克，碳水化合物12.9克，鈣8毫克，鐵0.2毫克，磷9毫克，鉀70毫克，鈉7毫克，鋅0.26毫克，硒0.1微克，維生素A9微克，維生素C9毫克，維生素E1.7毫克。