榴蓮的營(yíng)養(yǎng)分析

　　營(yíng)養(yǎng)元素含量(每100克)

　　熱量147千卡、維生素B60.14毫克、蛋白質(zhì)2.6克、脂肪3.3克、碳水化合物28.3克、葉酸116.9微克、膳食纖維1.7克。

　　維生素A3微克、維生素C2.8毫克、維生素E2.28毫克。

　　胡蘿卜素20微克、硫胺素0.2毫克、核黃素0.13毫克、尼克酸1.19毫克。

　　鈣4毫克、磷38毫克、鉀261毫克、鈉2.9毫克、碘5.6微克、鎂27毫克、鐵0.3毫克、鋅0.16毫克、硒3.26微克、銅0.12毫克、錳0.22毫克。

　　經(jīng)濟(jì)價(jià)值

　　在諸多泰國(guó)出口的水果中，泰國(guó)榴蓮的出口量始終居于出口水果的首席地位。泰國(guó)榴蓮的主要產(chǎn)地是泰國(guó)的東部和南部，榴蓮的生產(chǎn)面積已每年4.63%的比率增長(zhǎng)來(lái)滿足世界各地對(duì)于泰國(guó)榴蓮的需求。

　　泰國(guó)榴蓮有四個(gè)主要市場(chǎng)：當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)(泰國(guó)的東部)，其余省份市場(chǎng)，曼谷市場(chǎng)以及出口市場(chǎng)(國(guó)外市場(chǎng))。根據(jù)不同的市場(chǎng)，泰國(guó)榴蓮有不同的營(yíng)銷結(jié)構(gòu)。

　　榴蓮(學(xué)名：Durio zibethinus Murr )，是一種巨型的熱帶常綠喬木，葉片長(zhǎng)圓，頂端較尖，聚傘花序，花色淡黃，果實(shí)足球大小，果皮堅(jiān)實(shí)，密生三角形刺，果肉是由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，粘性多汁是一種極具經(jīng)濟(jì)價(jià)值的水果。

　　榴蓮是熱帶水果之一，原產(chǎn)馬來(lái)西亞。東南亞一些國(guó)家種植較多， 其中以泰國(guó)多，中國(guó)廣東﹑海南也有種植。

　　榴蓮在泰國(guó)負(fù)有盛名，被譽(yù)為“水果之王”。它的氣味濃烈、愛(ài)之者贊其香，厭之者怨其臭。

　　傳說(shuō)中國(guó)古代明朝的時(shí)期，航海艦隊(duì)到達(dá)今東南亞，品嘗當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)果實(shí)時(shí)，鄭和對(duì)這種水果大為贊賞，然而果實(shí)只能一年一熟，故命名留戀，后人取其諧音，稱作榴蓮。