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檸檬怎么吃 檸檬水的做法和好處有哪些

  小小的檸檬,可是眾多人的愛呢,廚師喜歡用來烹調(diào),愛美女性喜歡用來美容,而減肥人士喜歡用來減肥。今天呢,三九小編給大家詳細(xì)介紹檸檬,讓大家對(duì)檸檬有一個(gè)更加全面的認(rèn)識(shí)。那么,檸檬的營養(yǎng)價(jià)值是什么呢?檸檬怎么吃好?檸檬蜂蜜水有什么好處?......這些問題都可以在下文中找到答案哦!

  目錄

  1、檸檬的營養(yǎng)價(jià)值 2、檸檬怎么吃

  3、檸檬片泡水的功效 4、檸檬蜂蜜水的做法

  5、檸檬茶的功效與作用 6、檸檬茶的做法

  7、檸檬的功效 8、孕婦能喝檸檬水嗎

  9、檸檬水減肥 10、喝檸檬水的誤區(qū)

  11、檸檬日常用途

  檸檬是蕓香科柑桔屬的常綠小喬木,原產(chǎn)東南亞,現(xiàn)主要產(chǎn)地是美國、意大利、西班牙和希臘。后來檸檬由阿拉伯人帶往歐洲,古希臘、古羅馬的文獻(xiàn)中均無記載,15世紀(jì)時(shí)才在意大利熱那亞開始種植,1494年在亞速爾群島出現(xiàn)。檸檬可以榨汁食用,有時(shí)候被用作烹飪調(diào)料,但基本上不用作鮮食。

  檸檬的營養(yǎng)價(jià)值

  檸檬果皮含黃酮類化合物,檸檬花、葉及果皮都含檸檬精油,是烯萜類的種種氧化衍生物,如醇、醛、酮、酯等類,其中以果皮含的右旋檸檬烯多,占油量中的90%,其次為凝固性的檸檬油素等。檸檬還具有許多藥用價(jià)值,可以利尿并緩解風(fēng)濕和腸道疾病,還可用于治療壞血病。

  檸檬能增強(qiáng)血管彈性和韌性,可預(yù)防和治療高血壓和心肌梗塞癥狀。國外研究還發(fā)現(xiàn),青檸檬可以使異常的血糖值降低。

  檸檬有一個(gè)很重要的作用,那就是祛痰,檸檬片的祛痰功效遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于柑橘。

  檸檬是世界上有藥用價(jià)值的水果之一,它富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等,對(duì)人體十分有益。維生素C能維持人體各種組織和細(xì)胞間質(zhì)的生成,并保持它們正常的生理機(jī)能。人體內(nèi)的母質(zhì)、粘合和成膠質(zhì)等,都需要維生素C來保護(hù)。當(dāng)維生素C缺少了,細(xì)胞之間的間質(zhì)——膠狀物也就跟著變少。這樣,細(xì)胞組織就會(huì)變脆,失去抵抗外力的能力,人體就容易出現(xiàn)壞血癥;它還有很多用途,如預(yù)防感冒、刺激造血和有助于降低多種癌癥的風(fēng)險(xiǎn)等作用。

  檸檬酸具有防止和消除皮膚色素沉著的作用,愛美的女性應(yīng)該多食用。

  注意:檸檬一般不生食,而是加工成飲料或食品。如檸檬汁、檸檬果醬、檸檬片、檸檬餅等,可以發(fā)揮同樣的藥物作用,如提高視力及暗適應(yīng)性,減輕疲勞等。

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