一提到紅豆，我相信多數(shù)人都會(huì)想到紅豆粥或者是紅豆芋圓吧!紅豆的功效是什么?除了好吃之外，其實(shí)紅豆的養(yǎng)生作用也很厲害。紅豆的做法有不少，而且多數(shù)是比較簡(jiǎn)單的，愛(ài)吃的朋友一定要學(xué)習(xí)一下。紅豆的禁忌有哪些?一起來(lái)看!

　　紅豆的功效

　　調(diào)節(jié)血糖

　　吃紅豆對(duì)于調(diào)節(jié)血糖有不錯(cuò)的效果，我們的血糖假如存在偏高的問(wèn)題，那么是很容易出現(xiàn)高血糖以及糖尿病之類(lèi)的問(wèn)題的，所以應(yīng)該注意調(diào)節(jié)。紅豆里面的鉀可以讓我們的身體排出多余的糖分，膳食纖維也能調(diào)節(jié)血糖，效果非常好。

　　補(bǔ)血養(yǎng)血

　　從中醫(yī)的角度來(lái)說(shuō)，紅色的食物基本上都是補(bǔ)血的，而紅豆不用說(shuō)也是紅豆的，所以說(shuō)補(bǔ)血效果很好。紅豆在吃的時(shí)候要煮的軟一些，搭配上紅棗以及蓮子之類(lèi)的食物一起熬湯，常吃能有效的改善貧血問(wèn)題，對(duì)于安神的效果也不錯(cuò)。

　　健脾益胃

　　脾胃虛弱的朋友，平時(shí)也要常吃紅豆哦!紅豆里面的皂角苷還有膳食纖維含量比較高，這些成分對(duì)于提升腸胃的消化和吸收能力效果很好，而且還能改善人的脾胃功能。如果想要避免消化不良的問(wèn)題，那么建議以后多吃紅豆。

　　利尿消腫

　　吃紅豆具有利尿的作用，由于紅豆中含有不少的皂角甙，因此吃了之后腸道會(huì)受到一定的刺激，從而加速排尿。普通人對(duì)于利尿這個(gè)效果沒(méi)有什么需求，但是患有肝硬化腹水以及各種腎病的朋友，常常吃點(diǎn)紅豆是能夠緩解病情的。

　　清熱解毒

　　紅小豆有很強(qiáng)的抑菌作用，可用于輔助治療瘡毒等癥;紅豆能解酒、解毒、對(duì)心臟病和腎病、水腫患者都有益處。

　　促進(jìn)乳汁分泌

　　紅小豆是富含葉酸的食物，產(chǎn)婦、乳母宜多吃紅小豆，可促進(jìn)乳汁分泌。

　　紅豆的做法

　　椰奶紅豆糕

　　主料：椰子粉適量紅豆適量

　　調(diào)料：椰子汁適量吉利丁片適量白糖適量