這種物質(zhì)并不是很常見的元素，但是卻是對(duì)人體很有好處的，它提高人們的免疫力，幫助人們延緩衰老，還可以起到防治癌癥的作用，保持人們心臟的正常工作，維持心臟健康。
甜糯米豆沙包
原料：糯米500克，水適量，糖20克，紅豆沙200克，南瓜籽少許
做法
1、糯米提前浸泡4 小時(shí)以上，加少許水煮熟(浸泡過的糯米吸水量不大，要比平常煮飯少很多)，小心煮糊，關(guān)火后“燜”是必須滴，這樣糯米才能軟透。
2、趁熱拌入一大匙糖，拌勻。
3、準(zhǔn)備好所需的糯米和豆沙餡。取100克左右的糯米在保鮮膜上(可以在保鮮膜上先抹點(diǎn)水防沾)，壓平。
4、中間放上豆沙餡，用保鮮膜協(xié)助收?qǐng)A。
5、去掉保鮮膜 ，在表面放一些豎果裝飾即可。
蔓越莓糯米糕
原料：蔓越莓干150克、糯米400克。
做法
1、糯米清洗干凈，加少量水。放入蒸鍋中，大火蒸25分鐘。
2、蒸好后，用筷子將糯米攪拌至有粘性，然后再蓋上鍋蓋，蒸20分鐘，后關(guān)火燜10分鐘。
3、往蔓越莓干中加入少量的水，然后放入蒸鍋中蒸10分鐘，蒸好后把碗里多余的水分倒掉。
4、糯米飯蒸好后用木棒把糯米飯搗碎一些，這樣口感更好。
5、取一個(gè)模具或者保鮮盒，在里面鋪上一層保鮮膜。然后，戴上一次性手套，把糯米勻均的鋪在盒底，如圖，大概1到2厘米厚就可以了。
6、鋪上一層蔓越莓干，再鋪一層糯米飯、一層蔓越莓干、一層糯米飯，直至全部裝好，然后，糯米糕表面用保鮮膜蓋好。接下來，壓上重物，放到冰箱冷藏。
7、待糯米糕完全成型即可取出切塊食用了。糯米糕比較粘，切的時(shí)候可以往刀上抹一點(diǎn)水，這樣可以起到防粘的作用。
總結(jié)：常見的糯米其實(shí)也有這么多的功效，是不是感覺很吃驚呢?吃糯米的方法也有很多，糯米因?yàn)楫吘拐常宰龀牲c(diǎn)心是非常適合的。如果你平時(shí)比較愛吃糯米，那么一定要抽時(shí)間試試看文章里面提到的蔓越莓糯米糕以及糯米豆沙包哦!
