芝麻我們平時吃的是比較少的，一般情況下我們都是在一些甜品上面用少許的芝麻作為點綴。芝麻的功效是什么?雖然吃的少，不過芝麻的作用還是很強大的。芝麻的做法有哪些?如果想吃到美味的芝麻料理，那么就一起來看看下面的文章介紹吧!

　　芝麻的功效

　　預防骨質(zhì)疏松

　　吃芝麻可以達到預防骨質(zhì)疏松的作用，因為芝麻中的鈣含量非常高，同等體積的芝麻鈣含量是牛奶的四倍，因此常吃芝麻補鈣效果很好。當我們的身體不缺鈣了，那么出現(xiàn)骨質(zhì)疏松的可能也就減少了。建議大家都要常吃一點芝麻哦。

　　不過，雖然說芝麻的含鈣量大，但是由于芝麻中的油脂也比較多，因此每次吃的時候還要注意量。一般來說吃上一小勺芝麻就可以了，不能吃的太多了。吃芝麻可以補鈣，但是不能完全依靠吃芝麻，否則可能會造成油脂攝入過多的問題。

　　提高生育能力

　　芝麻中的維生素E含量還是比較多的，維生素E也就是生育酚。如果能夠經(jīng)常的補充生育酚，那么人的生育能力可以得到一定的提升。假如平時不注意保養(yǎng)身體，可能會存在不孕不育的情況，這個時候吃點芝麻，能夠達到輔助治療的效果。

　　烏發(fā)補腎

　　吃芝麻能夠達到滋養(yǎng)頭發(fā)的作用，這一點估計很多人都是知道的。因為芝麻里面有很多的營養(yǎng)成分，可以全面的滋養(yǎng)我們的身體，對于頭發(fā)當然也是很好的。芝麻中有一種酪氨酸酶，這個成分會幫助我們的頭發(fā)提升黑色素含量，從而烏黑頭發(fā)。

　　另外就是當一個人的腎不好的時候，往往頭發(fā)也會不太好。吃芝麻可以補腎，從這個角度說，芝麻間接的達到了滋養(yǎng)頭發(fā)的作用。很多的洗發(fā)水里面也喜歡添加黑芝麻，就是因為它的滋養(yǎng)頭發(fā)效果很好。想要頭發(fā)烏黑亮麗，記得多吃芝麻哦!

　　保護心血管

　　吃黑芝麻對于我們的心血管是很好的，因為芝麻中含有亞油酸，這個成分可以達到軟化血管的作用，從而使得血管的彈性增加，血液循環(huán)更好，心血管也因此更加健康了。老人如果擔心自己會有高血壓、冠心病等問題，不妨平時多吃點芝麻來預防。

　　心腦血管疾病一直是危害人們健康的主要疾病，現(xiàn)在患有心腦血管疾病的人群一直在增加，對于這類疾病，我們除了平時要使用一些藥物治療之外，生活中食療保健的作用還是很重要的。