我們應(yīng)該都知道薏米紅豆粥，它對人體是比較有好處的一種食物，薏米紅豆粥的功效是什么?生活中也有人會做薏米紅豆粥，那么薏米紅豆粥的做法是什么?有一些朋友說紅豆薏米可以減肥，紅豆薏米快速減肥的方法是什么?下面一一為大家進(jìn)行解答。

　　薏米紅豆粥的功效

　　1.防癌抗癌

　　薏米紅豆粥是比較有營養(yǎng)的一種食物，它含有的硒元素能有效抑制癌細(xì)胞的繁殖，并且也可以用于霄癌、子宮頸癌疾病的輔助治療。健康人常吃薏米，也能夠減少腫瘤的發(fā)生幾率。尤以脾虛濕盛的消化道腫瘤及痰熱挾濕的肺癌更為適宜。在日本，薏米被看成典型的“抗癌食品”，還能減輕腫瘤患者放化療的毒副作用。

　　2.健脾胃、促代謝

　　薏米中含有多種人體需要的維生素和礦物質(zhì)，經(jīng)常吃它可以促進(jìn)我們的腸胃蠕動，加快身體的代謝，可作為病中或病后體弱患者的補(bǔ)益食品，我們也要知道薏米在治療慢性腸炎、消化不良等癥也有效果。

　　3.美白肌膚

　　薏米中含有豐富的維生素E，是一種美容食品，長時間食用可以保證我們的皮膚有光澤，消除粉刺、色斑，改善膚色。并且它對于由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用。

　　4.護(hù)發(fā)

　　具有營養(yǎng)頭發(fā)、防止脫發(fā)，并使頭發(fā)光滑柔軟的作用。

　　5.利水滲濕

　　有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。

　　6.防治腳氣病

　　薏米中含有豐富的維生素B，對防治腳氣病十分有益。

　　薏米紅豆粥的做法

　　薏米紅豆湯的正確做法

　　原料：薏米、紅豆。

　　1、薏米和紅豆洗凈，放入砂鍋中，加夠足夠水;

　　2、開火至鍋中水開后，再煮 3 分鐘，關(guān)火燜 30 分鐘;

　　3、再開火，煮至鍋中水再次沸騰后，再煮 3 分鐘，關(guān)火燜 30 分鐘即可;