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          玉米的吃法 這樣吃玉米更營養(yǎng)美味(2)

            2.把玉米粒放入鍋中,并加入適量礦泉水,然后小火煮至玉米粒完全熟透,期間撇去表面的浮沫。

            3.將煮好的玉米連同湯水一同倒入攪拌機(jī)打碎,用粉篩過一遍的話口感會(huì)更好。

            4.后再調(diào)入三花淡奶和白糖就可以了,如果沒有淡奶,那就加1袋牛奶。另外,在淡奶的頂部戳兩個(gè)洞,這樣的“開蓋”方式可以比傳統(tǒng)的方式更容易保存,不過打開之后還是要盡快用完。

            玉米的功效與作用

            1.健脾益胃

            我們經(jīng)常吃粗糧有養(yǎng)生的效果,玉米是一種粗糧,但是南方人很少吃玉米。從醫(yī)學(xué)角度來看,玉米是一種溫性食材,味道甜美,吃玉米有養(yǎng)胃、利尿的效果。玉米還有健脾開胃的作用。

            2.抗衰老

            玉米以其成分多樣而著稱。例如玉米含有維生素A和E及谷氨酸,動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明這些成分有抗衰老作用。

            3.防止便秘,防止動(dòng)脈硬化

            玉米中的纖維素含量很高,這一元素有促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的效果。有便秘的人吃玉米的話能有效緩解便秘的困擾。經(jīng)常吃玉米的人膽固醇代謝的速度比較快,有清腸道排毒,防止動(dòng)脈硬化的效果。

            4.防癌

            玉米不但含有豐富的維生素,而且胡蘿卜素的含量是大豆的5倍多,也有益于抑制致癌物。

            孕婦吃玉米有什么好處

            1、玉米富含維生素B2,對于胎兒發(fā)育有促進(jìn)作用

            維生素B2能夠促進(jìn)發(fā)育和細(xì)胞再生,對于胎兒發(fā)育有促進(jìn)作用。妊娠中的婦女需要更加多的維生素B2。缺乏維生素B2會(huì)影響鐵在身體里的吸收、貯存和運(yùn)轉(zhuǎn),造成缺鐵性貧血,影響寶寶的生長發(fā)育。

            2、孕婦吃玉米,有利于胎兒的智力發(fā)育

            玉米中所含有的維生素B1,對人體內(nèi)糖類的代謝起著重要的作用,它有增進(jìn)食欲,促進(jìn)發(fā)育,提高神經(jīng)系統(tǒng)的功能,使胎兒的大腦發(fā)育得更加完善。所以玉米是健腦補(bǔ)腦的有益主食。

            3、孕婦用玉米須煎水代茶飲,有利于預(yù)防水腫和妊娠高血壓綜合征

            很多準(zhǔn)媽媽從孕中期開始就出現(xiàn)腳部水腫,隨著月份增加可能水腫會(huì)越來越嚴(yán)重。孕婦用玉米須煎水代茶飲,有利尿、降壓、清熱、消食、止血、止瀉等功效,有利于預(yù)防水腫和妊娠高血壓綜合征。

            總結(jié):玉米中的營養(yǎng)成分是很豐富的,經(jīng)常吃玉米能防止動(dòng)脈硬化,其還有預(yù)防癌癥的作用,孕婦適量吃玉米能促進(jìn)胎兒的成長和智力發(fā)育,適量喝玉米須水還有消腫利尿的效果。小編在文中給大家分享了玉米的多種吃法,喜歡吃玉米的朋友不妨試一下。

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