在生活中花生是很多人閑時(shí)喜歡吃的一種小零食，那么生花生一天吃多少比較合適呢?吃花生有什么好處呢?但并不是所有的人都適合吃花生的，哪些人不宜吃花生?下面就讓小編帶大家了解一下吧。
吃生花生是有好處的，首先，花生的豐富營養(yǎng)及鈣質(zhì)。給人體有很大的幫助。但是，事物是由多方面的因素制約的。吃的上癮或吃得過量，肯定沒有好處。
一是、腸胃受不了，容易消化不良。同時(shí)，營養(yǎng)需要均衡，不能逮住某樣好吃的猛吃。
二是、必須具體情況具體分析。比如你的血小板減少，皮膚容易碰得青一塊紫一塊的。適量多吃一點(diǎn)花生紫皮?？隙ㄓ泻锰帯５?，如果你的體質(zhì)過于胖尤其使血液粘稠的、有血栓跡象的人，簡(jiǎn)直就不能吃一點(diǎn)。因?yàn)槟銢]有介紹你的個(gè)人情況，不能準(zhǔn)確的回答你的能與不能。但是事物有自己的規(guī)律性，不能違反。
吃花生的注意事項(xiàng)
花生有很多吃法，一般的吃法有“生食、油炸、炒、煮”。
從營養(yǎng)方面考慮，油炸首先不可取;生食也不可取，因?yàn)樵诨ㄉL過程中會(huì)感染黃曲霉毒素，黃曲霉毒素是公認(rèn)的強(qiáng)的致癌物，會(huì)沉積在肝臟中，誘發(fā)肝癌。
因?yàn)辄S曲霉毒素有水溶性，如果煮吃，基本能把黃曲霉毒素濾掉，這樣吃煮熟的花生較為安全，也易于消化，營養(yǎng)素的損失小，炒的話無法破壞黃曲霉毒素，所以說煮是好。
吃的時(shí)候還有一個(gè)問題，就是關(guān)于花生的紅衣。紅衣有補(bǔ)血、促進(jìn)凝血的作用，這對(duì)于貧血的人和傷口愈合很有好處。反過來，另一方面，對(duì)于血液黏稠度高的人來說，就沒什么好處了，反而會(huì)增加心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。 因此，血液黏稠度高的人不宜食用花生的紅衣。老年人好也別吃，避免血液黏稠。
抗老防衰
花生中所含有的兒茶素對(duì)人體具有很好的抗老的作用，賴氨酸也是防止過早衰老的重要成分，經(jīng)常吃花生，有益于人體延緩衰老，所以花生又有“長生果”的稱號(hào)。
潤肺止咳
花生中含有豐富的脂肪油、可以起到潤肺止咳的作用，常用于久咳氣喘，咯痰帶血等病癥。
我們吃花生的時(shí)候都喜歡連皮一起吃?；ㄉ轮泻杏椭投喾N維生素，并含有使凝血時(shí)間縮短的物質(zhì)，能對(duì)抗纖維蛋白的溶解，有促進(jìn) 骨髓制造血小板的功能，對(duì)多種出血性疾病，不但有止血的作用，而且對(duì)原發(fā)病有一定的治療作用，對(duì)人體造血功能有益。”
預(yù)防冠心病
花生油中含大量的亞油酸，這種物質(zhì)可使人體內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸排出體外，避免膽固醇在體 內(nèi)沉積，減少高膽固醇發(fā)病機(jī)會(huì)，能夠防止冠心病和動(dòng)脈硬化。
