大家都知道花生是非常養(yǎng)胃的食物，所以很多中老年人都喜歡沒事就吃幾個(gè)當(dāng)做消遣。或者是喝酒的時(shí)候少不了花生。那么你知道花生應(yīng)該怎么吃才是養(yǎng)胃的嗎?有哪些人不適合吃花生?花生有哪些的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?對(duì)身體有哪些好處?紅衣花生和普通花生有什么區(qū)別?想要了解的朋友就接著往下看吧。

　　花生怎樣吃養(yǎng)胃

　　1.花生生吃能夠很好的起到養(yǎng)胃的效果。因?yàn)榛ㄉ泻泻芏嗖伙柡椭舅?，并且不含有膽固醇?；ㄉ杏兄涿鄣纳攀忱w維，屬于天然的低鈉食物。每天適量的吃一些生花生，對(duì)于養(yǎng)胃來說非常的好。

　　2.吃生花生時(shí)一般都是連著紅衣一起吃，花生紅衣可是個(gè)好東西。女性朋友，尤其是處于經(jīng)期、孕期、產(chǎn)后和哺乳期的女性更應(yīng)該常吃，對(duì)于養(yǎng)血、補(bǔ)血很有好處。同時(shí)，花生紅衣還有生發(fā)、烏發(fā)的效果，常吃能使頭發(fā)更加烏黑靚麗。

　　哪些人不宜吃花生

　　高脂血癥患者：花生含有大量脂肪，高脂血癥患者食用花生后，會(huì)使血液中的脂質(zhì)水平升高，而血脂升高往往又是動(dòng)脈硬化、高血壓、冠心病等病疾的重要致病原因之一。

　　膽囊切除者：花生中含有很多的脂肪，這些脂肪是需要膽汁去進(jìn)行消化的。膽囊切除的患者，因?yàn)閮?chǔ)存膽汁的功能喪失了。所以這些人如果吃花生的話，如果沒有大量的膽汁幫助消化，容易引起消化不良等問題。

　　消化不良者：花生含有大量脂肪，腸炎、痢疾等脾胃功能不良者食用后，會(huì)加重病情。

　　跌打淤腫者：花生含有一種促凝血因子。跌打損傷、血脈淤滯者食用花生后，可能會(huì)使血淤不散，加重腫痛癥狀。

　　花生的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育：花生中含有豐富的鈣元素，人體骨骼是由鈣生成的。所以多多吃花生，能夠促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育。

　　花生能夠促進(jìn)人體的細(xì)胞發(fā)育，提高人體智力：花生中富含十多種人體需要的氨基酸成分。其中那暗算有著提高兒童智力的效果。谷氨酸和天門冬氨酸能夠促進(jìn)大腦的細(xì)胞發(fā)育，增強(qiáng)大腦的記憶能力。

　　抗老化，防早衰：花生中所含有的兒茶素對(duì)人體具有很強(qiáng)的抗老化的作用，賴氨酸也是防止過早衰老的重要成分。常食花生，有益于人體延緩衰老，故花生又有“長(zhǎng)生果”之稱。

　　潤(rùn)肺止咳：花生中含有豐富的脂肪油、可以起到潤(rùn)肺止咳的作用，常用于久咳氣喘，咯痰帶血等病癥。

　　凝血止血：花生有著止血的作用。因?yàn)樗粌H含有油脂和多種維生素，還有能使凝血時(shí)間縮短的物質(zhì)。這種物質(zhì)能夠促進(jìn)骨骼制造血小板。常食用花生不僅對(duì)于多種出血性疾病有著止血的作用，對(duì)原發(fā)病還有一定的治療效果。對(duì)人體的造血功能非常有益。

　　防止冠心病：花生油中含大量的亞油酸，這種物質(zhì)可使人體內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸排出體外。避免膽固醇在體內(nèi)沉積，減少高膽固醇發(fā)病機(jī)會(huì)，能夠防止冠心病和動(dòng)脈硬化。

　　滋血通乳花生中含豐富的脂肪油和蛋白質(zhì)，對(duì)產(chǎn)后乳汁不足者，有滋補(bǔ)氣血，養(yǎng)血通乳作用。