黑豆?jié){

　　1、黑豆用清水浸泡30分鐘。

　　2、泡過的黑豆倒入豆?jié){機(jī)中。

　　3、加入適量的清水。

　　4、加蓋按下干豆功能鍵，煮好的豆?jié){過濾一下，再調(diào)入適量白糖即可飲用。如果家中豆?jié){機(jī)沒有干豆功能，要提前浸泡3個(gè)小時(shí)以上才好，白糖隨意，也可不加。

　　黑豆鯽魚

　　材料：黑豆、鯽魚、生姜

　　做法：

　　1、黑豆手抓二把，一條一斤左右的鯽魚，生姜四五片。

　　2、黑豆泡三四個(gè)小時(shí)，鯽魚用鹽和醬油約二十來分鐘。

　　3、先放黑豆炒五分鐘左右(慢火炒)，這時(shí)黑豆有八成熟了先拿個(gè)盤裝起來，接著放油炸一分鐘生姜片再放鯽魚炸一下表皮去星味，大概尖了七八分鐘，加水放黑豆，煮十來分鐘。即可吃了，黑豆煮魚吃了皮膚很好。

　　排骨黑豆湯

　　用料：排骨500克、黑豆50克、鹽少許

　　做法：

　　1、黑豆清洗干凈，用清水浸泡四個(gè)小時(shí)，或放入冰箱浸泡一夜;

　　2、排骨冷水下鍋，水沸后撇去浮沫，撈出排骨;

　　3、砂鍋中水煮至將滾時(shí)，放入排骨、黑豆，兩片姜，大火煮沸，小火繼續(xù)煮兩三個(gè)小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。

　　總結(jié)：通過小編上文的介紹，你知道黑豆的六大食療妙方有哪些了嗎？你知道黑豆怎么吃效果好了嗎？黑豆有很多的功效與作用，所以大家要多多利用，選擇合適的吃法，來幫助你調(diào)理一些病癥，一定會(huì)有很好的效果的。