在現(xiàn)代生活中，由于壓力和環(huán)境等因素的影響，我們經(jīng)常會(huì)感到體內(nèi)火氣過(guò)旺，出現(xiàn)口干舌燥、煩躁易怒、皮膚痘痘等不適。對(duì)此，中醫(yī)學(xué)認(rèn)為苦瓜是一種具有明顯降火作用的食材，能夠幫助我們調(diào)節(jié)身體內(nèi)部的陰陽(yáng)平衡，那么苦瓜下火的原因是什么？

　　苦瓜被稱(chēng)為“平肝清熱”之寶，其原理主要?dú)w結(jié)于以下幾個(gè)方面：

　　1、清熱解毒

　　苦瓜含有苦瓜苦素和維生素C等營(yíng)養(yǎng)素，具有清熱解毒的作用?？蓭椭懦w內(nèi)的濕熱毒素，凈化血液，得到降火的效果。

　　2、涼血止血

　　苦瓜中的有效成分能夠涼血止血，對(duì)于因火熱引起的出血問(wèn)題，如鼻出血、牙齦出血等，有一定的緩解作用。

　　3、消暑生津

　　苦瓜性寒涼，味苦，具有生津作用。在炎熱的夏季，飲用苦瓜汁或者食用苦瓜可以有效消暑降溫，緩解身體的火氣。

　　除了苦瓜，秋天還有很多食物具有下火、潤(rùn)肺的功效，推薦如下：

　　1、梨子

　　梨子是一種常見(jiàn)的潤(rùn)肺食物，含有豐富的水分和多種營(yíng)養(yǎng)素，如維生素C、鉀、纖維等。梨子具有生津止渴、潤(rùn)肺止咳、清熱去火等功效，對(duì)于秋天的干燥和上火有很好的緩解作用。

　　2、柿子

　　柿子是秋天的水果之一，富含維生素A、鉀、維生素C、纖維等營(yíng)養(yǎng)成分，具有清熱去火、潤(rùn)肺止咳、健胃消食等功效，有助于緩解秋天帶來(lái)的干燥和上火癥狀。