韭菜是很多人都喜歡吃的食物，吃起來(lái)口感獨(dú)特，還有的人喜歡將韭菜包成餃子來(lái)吃，加些雞蛋、蝦仁，味道非常好，但是有些人吃完韭菜之后感覺(jué)反酸，這是怎么回事呢?吃了韭菜之后胃不舒服，需要如何緩解?韭菜非常美味，怎么吃才能避免胃不舒服?

　　吃了韭菜之后胃反酸怎么回事

　　其實(shí)很多人吃了韭菜之后感覺(jué)胃不舒服，這和韭菜中含有豐富的膳食纖維有很大關(guān)系，膳食纖維進(jìn)入腸道之后，可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，幫助排便。

　　膳食纖維在胃中殘留，會(huì)減慢胃的蠕動(dòng)速度，還會(huì)導(dǎo)致食物在胃中殘留的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，如果是消化能力不足的人，食用其他食物需要一個(gè)小時(shí)將胃排空，而食用了韭菜就需要1.5-2小時(shí)才能將胃排空。

　　胃在消化食物時(shí)會(huì)分泌胃酸，如果食物長(zhǎng)時(shí)間殘留在胃中，就會(huì)導(dǎo)致胃中的胃酸含量過(guò)高，如果此時(shí)賁門(mén)口變松，胃酸就會(huì)反流到食管中，就會(huì)因此出現(xiàn)反酸的癥狀。

　　吃了韭菜之后胃反酸怎么緩解

　　1、適量喝溫水

　　吃了韭菜之后胃反酸，可以適量飲用一些白開(kāi)水，有助于中和胃酸，緩解胃反酸的癥狀。

　　2、喝蘇打水

　　蘇打水偏堿性，胃酸濃度過(guò)高，可以適量補(bǔ)充蘇打水來(lái)中和胃酸，緩解不適癥狀。除了蘇打水，還可以吃些餅干、饅頭、牛奶等食物來(lái)緩解不適癥狀。