3、醋倒?jié)M，沒過生姜。
4、取一小塊保鮮膜，折迭成一小塊。
5、把迭好的保鮮膜包裹在罐子口上。
6、蓋上蓋子，密封結(jié)實(shí)。放到冰箱里一個星期后就可以吃了。
7、食用方法：每天2-4片，早晨吃更好，長期食用效果更好。
姜糖水
生姜有解表化濕功效，可將其帶皮切下五六片，放入滾開的水中，待幾分鐘后就可飲用了;如果覺得生姜水味道難以下咽，還可加入一些紅糖調(diào)味。
功效：對于畏寒痛經(jīng)的人尤其有好處。僅在做菜中放入生姜調(diào)味，是無法起到化濕作用的。
姜汁牛奶
姜汁1湯匙、鮮牛奶200毫升、紅糖適量，將姜汁、牛奶和紅糖混勻，隔水燉熟飲用。
功效：夏天受涼引起風(fēng)寒感冒，可趁熱喝上一碗紅糖姜湯或可樂姜湯，有助于散寒解表。
可樂姜湯
3～5片姜切成絲，加入鍋里，再倒入1小瓶可樂，沸騰時關(guān)火。
功效：夏天受涼引起風(fēng)寒感冒，可趁熱喝上一碗可樂姜湯，有助于散寒解表。糖尿病患者不宜喝紅糖姜湯或可樂姜湯。
不要去皮
不要去皮生姜皮也有很大的功效，如果吃生姜去皮的話會影響整體功效，因此吃生姜的時候好把皮留下。
陰虛火旺不要長期吃
有些人的體質(zhì)屬于陰虛火旺的類型，影長感覺到眼睛熾熱身體發(fā)熱，這種情況是不適合吃生姜的，比如肺炎、膽囊炎、糖尿病以及痔瘡患者不適合吃。
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了生姜的功效，我們現(xiàn)在對生姜應(yīng)該有了一些了解，喜歡吃生姜的朋友在平時可以多吃一點(diǎn)，它能夠?yàn)槲覀兊纳眢w補(bǔ)充需要的營養(yǎng)物質(zhì)，對于預(yù)防多種疾病還有不錯的功效，是很有營養(yǎng)的食物。
