7加入適量鹽、雞粉、生抽。

　　8再淋入少許辣椒油。

　　9用勺子拌勻至入味。

　　10將拌好的香菇裝盤(pán)即成。

　　泡椒香菇

　　食材

　　200克鮮香菇各15克燈籠泡椒、泡小米椒蒜末少許3克鹽各適量雞粉、生抽、芝麻油

　　1將洗凈的香菇去蒂，切成小塊。

　　2泡小米椒切成小塊。

　　3將燈籠泡椒切去蒂。

　　4將切好的材料分別裝入盤(pán)中。

　　5鍋中注水燒開(kāi)，倒入香菇，煮約2分鐘至熟。

　　6把煮熟的香菇撈出。

　　7取一個(gè)干凈的碗，把香菇倒入碗中。

　　8放入燈籠泡椒、泡小米椒和蒜末。

　　9加入適量生抽、鹽、雞粉。

　　10再淋入少許芝麻油。

　　11用筷子拌勻至入味。

　　12將拌好的香菇裝入盤(pán)中即成。

　　香菇的禁忌

　　脾胃虛弱者不宜多吃

　　香菇膳食纖維含量豐富，很難消化，消化功能較弱的人食用過(guò)多香菇會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)。

　　皮膚病、濕氣病患者

　　香菇是發(fā)物，頑固性皮膚瘙癢癥者或濕邪重的人食用香菇會(huì)加重病情或舊疾復(fù)發(fā)。

　　結(jié)語(yǔ)：上文已經(jīng)為大家介紹了香菇的功效，我們現(xiàn)在對(duì)香菇應(yīng)該有了一些了解，喜歡吃香菇的朋友在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)，它能夠?yàn)槲覀兊纳眢w補(bǔ)充需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于預(yù)防一些疾病還有不錯(cuò)的功效，是一種比較適合人們的蔬菜。