白蘿卜是一種很常見的食物，白蘿卜里面的營養(yǎng)非常豐富，多吃人體好，白蘿卜還有一定的營養(yǎng)價(jià)值，多吃白蘿卜可以增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，那么請(qǐng)問白蘿卜不能和什么一起吃?白蘿卜的功效與作用是什么?孕婦能不能吃白蘿卜?下面小編為大家講解。

　　白蘿卜不能和什么一起吃

　　胡蘿卜和白蘿卜不適合調(diào)配在一起食用

　　白蘿卜有豐富的營養(yǎng)，里面有大量的維生素C，維生素C這種元素對(duì)人體有益，要是和胡蘿卜混合就會(huì)使維生素C喪失殆盡。其原因是胡蘿卜中含有一種叫抗壞血酸的解酵素，會(huì)破壞白蘿卜中的維生素C。

　　蘿卜和桔子幾乎同時(shí)上市，極易兩者同吃

　　吃了白蘿卜之后，體內(nèi)會(huì)產(chǎn)生硫氰酸鹽，硫氰酸鹽這種物質(zhì)對(duì)人體有益。而桔子里面的類黃酮可以在腸道中轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸及阿魏酸，它們與硫氰酸鹽作用加強(qiáng)成硫氰酸，硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。

　　吃了蘿卜別再吃柿子

　　不少水果里面有植物色素，植物色素能夠在腸道里面分解出酸性物質(zhì)，要是與蘿卜一起吃的話，人體會(huì)產(chǎn)生硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。柿子、梨、蘋果、葡萄等水果都含有大量的植物色素，吃了蘿卜后，短時(shí)間內(nèi)不要再吃這些水果。

　　蘿卜忌與木耳同吃

　　吃了易得皮炎。

　　炒蘿卜忌放醋

　　維生素A是人體發(fā)育中不可缺少的營養(yǎng)成分之一，蘿卜被稱為“維生素A的寶庫”。但無論生吃或熟吃，多只能吸收其維生素A的一半。若用醋來炒蘿卜，會(huì)將蘿卜素破壞，被吸收的維生素A更少。

　　蘿卜不可以和人參一起吃

　　蘿卜屬于寒性食物，而人參屬于熱性藥材，兩者同吃之后會(huì)抵消人參的功效。

　　蘿卜不可以和中藥吃，在吃中藥的期間不要吃蘿卜。 

　　我們在吃白蘿卜的時(shí)候一定要禁止喝中藥或者吃中藥丸，因?yàn)樗鼈儠?huì)影響中藥的藥效。

　　白蘿卜的功效與作用

　　1.增強(qiáng)機(jī)體免疫功能：蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，提高抗病能力;

　　2. 幫助消化：蘿卜中的芥子油能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，增加食欲，幫助消化;