魔芋相信對于所有女士來說都是不陌生的，吃魔芋的好處有很多，今天就讓我們一起了解一下魔芋的功效與作用以及吃魔芋的注意事項，希望能夠幫助到大家，讓大家更加了解魔芋這一食物哦。

　　魔芋的功效與作用

　　魔芋的功效與作用有很多，讓我們一起了解一下吧。

　　預(yù)防動脈硬化、防治心腦血管疾病

　　魔芋所含的黏蛋白能減少體內(nèi)膽固醇的積累，預(yù)防動脈硬化和防治心腦血管疾病。

　　降低膽固醇

　　魔芋葡甘聚糖能有效抑制小腸對膽固醇、膽汁酸等脂肪分解物質(zhì)的吸收，促進(jìn)脂肪排出體外，降低血清中甘油三酯和膽固醇總量。

　　提高免疫力，防治癌瘤

　　經(jīng)常吃魔芋還可以幫助我們提高免疫，預(yù)防癌癥，這是為什么呢?

　　魔芋能提高機(jī)體的免疫力，所含的甘露糖酐對癌細(xì)胞代謝有干擾作用，所含的優(yōu)良膳食纖維能刺激機(jī)體，產(chǎn)生一種殺滅癌細(xì)胞的物質(zhì)。藥敏試驗對賁門癌、結(jié)腸癌細(xì)胞敏感，可以化痰軟堅，散腫解毒，主治腫塊、痰核、瘰疬等癥，能夠防治癌瘤;

　　減輕胰腺負(fù)擔(dān)，有益于糖尿病患者

　　魔芋含有鉻，能延緩葡萄糖的吸收，有效地降低餐后血糖，從而減輕胰腺的負(fù)擔(dān)，使糖尿病患者的糖代謝處于良性循環(huán)，把血糖值保持在一定范圍內(nèi)。不會像某些降糖藥物那樣使血糖驟然下降而出現(xiàn)低血糖現(xiàn)象。

　　緩解疼痛

　　魔芋還可以幫助我們緩解疼痛，讓我們看一看原理吧。

　　魔芋有保溫的作用，古代的民間療法中，就有把魔芋做成保溫布的材料治療胃疼和肩膀酸痛。把蒸好的魔芋用毛巾等包起來，放在患處可以緩解疼痛。

　　活血化瘀

　　魔芋性味辛溫，有推動血行、防止瘀腫的作用。

　　潤腸通便、減少對脂肪的吸收

　　魔芋中的纖維能促進(jìn)胃腸蠕動，潤腸通便，防止便秘和減少腸對脂肪的吸收，有利于腸道病癥的治療，并能減少體內(nèi)膽固醇的積累，對防治高血壓、冠狀動脈硬化有重要意義。魔芋所含的煙酸、維生素C、E等能減少體內(nèi)膽固醇的積累，預(yù)防動脈硬化和防治心腦血管疾病。

　　充饑減肥

　　魔芋是低熱食品，其中所含的葡萄甘露聚糖會吸水膨脹，可增大至原體積的30～100倍，因而食后有飽腹感，可用于治療糖尿病，也是理想的減肥食品。

　　排毒

　　排毒其豐富的植物纖維素，幫助活躍腸道功能，加快排泄體內(nèi)有害毒素，預(yù)防和減少腸道系統(tǒng)疾病病變發(fā)生率。

　　潔胃

　　大量可溶性植物纖維促進(jìn)胃腸蠕動，可減少有害物質(zhì)在胃腸、膽襄中的滯留時間，有效地保護(hù)胃粘膜，清潔胃壁。

　　疾病防治

　　天然甘露聚糖被醫(yī)學(xué)界充分論證可抑制膽固醇、降血脂、降血糖、擴(kuò)張血管、預(yù)防動脈硬化等心腦血管系統(tǒng)疾病，頗具延年益壽功效。