注重養(yǎng)生的人在飲食中會(huì)更多的偏向于吃應(yīng)季食物，反季節(jié)食物他們是極少食用的。眼下是秋天，諸多蔬菜成熟，其中以蘿卜受人們喜歡，愛(ài)吃蘿卜的人一天三頓蘿卜都不嫌煩，不愛(ài)吃蘿卜的人吃一口蘿卜都會(huì)吐出來(lái)，吃蘿卜對(duì)他們來(lái)說(shuō)，真的是太痛苦了。

　　其實(shí)，蘿卜堪比藥物，還有“小人參”稱(chēng)呼，可見(jiàn)要多吃，那么對(duì)于蘿卜你應(yīng)該如何看待?下面就了解一下蘿卜的營(yíng)養(yǎng)、功效、食用好處吧。

　　蘿卜的營(yíng)養(yǎng)

　　蘿卜營(yíng)養(yǎng)豐富，包括：維生素、礦物質(zhì)、碳水化合物、糖分、尼克酸、芥子油等，這些營(yíng)養(yǎng)在人們食用時(shí)能促進(jìn)吸收，對(duì)調(diào)節(jié)身體、促進(jìn)保健非常好。

　　蘿卜的功效

　　在中醫(yī)看來(lái)蘿卜藥食兩用，吃蘿卜能滋補(bǔ)身體，還能促進(jìn)保健，藥用價(jià)值極豐富。蘿卜味甘性涼，無(wú)毒入肺經(jīng)、胃經(jīng)，能消食化痰、寬中解毒，對(duì)行氣、止咳非常好。

　　蘿卜營(yíng)養(yǎng)豐富、藥用價(jià)值極高，那么吃蘿卜能有哪些好處呢?

　　美容養(yǎng)顏

　　吃蘿卜能吸收維生素C，清除體內(nèi)自由基。還能吸收礦物質(zhì)，不斷促進(jìn)代謝，血液中毒素減少，皮膚自然健康。

　　保護(hù)腸胃

　　吃蘿卜，很多人會(huì)接受不了辛辣的味道，那種味道其實(shí)剛好能促進(jìn)胃腸液體分泌，不斷的保護(hù)腸胃，促進(jìn)健康。

　　促進(jìn)消化

　　吃蘿卜，能吸收淀粉酶、消化酵素等，這些物質(zhì)起到了促進(jìn)食物消化作用，不妨多吃點(diǎn)。

　　很多人討厭吃蘿卜還有一個(gè)原因，那就是發(fā)現(xiàn)吃蘿卜過(guò)后放屁竟然增多了，的確，這樣的情況是存在的。這是因?yàn)樘}卜是行氣食物，吃進(jìn)體內(nèi)，能促進(jìn)氣的運(yùn)行，這樣能更好調(diào)節(jié)身體，同時(shí)在放屁作用下，能更好促進(jìn)保健。這不是更好嗎?

　　注意事項(xiàng)

　　很多人在吃蘿卜時(shí)，會(huì)把蘿卜的皮削掉。其實(shí)，蘿卜是可以連皮食用的，蘿卜皮也是非常好的物質(zhì)，在食用時(shí)一定要多注意，好連皮吃。

　　關(guān)于吃蘿卜，就說(shuō)這么多。希望大家能注意了解了蘿卜營(yíng)養(yǎng)、功效以及吃蘿卜的好處。對(duì)于蘿卜，你應(yīng)該多多食用，從而能維持健康促進(jìn)保健。