3、解暑、防暑
苦瓜中含有金雞納霜，可以抑制體溫中樞過度興奮，從而解暑消熱。
此時一杯苦瓜茶能有大作用。把苦瓜去芯，放一些綠茶在中空處，通風(fēng)陰干，切碎后沖泡即可。
4、緩解牙痛
如果吃過多油炸東西，容易上火牙痛?？梢詫⒖喙先庀磧魮v成漿，用醫(yī)用藥棉裹住，敷在疼痛的牙齦處;或?qū)⒖喙锨斜∑蝗ト孔?，熬成水，加少量冰糖飲用?/p>
5、治療感冒咳嗽
苦瓜中的蛋白脂類物質(zhì)具有增強(qiáng)人體免疫細(xì)胞功能，能夠預(yù)防感冒。出現(xiàn)風(fēng)熱感冒時可以煲苦瓜湯或炒苦瓜，風(fēng)寒咳嗽時忌食用。
6、治療蚊蟲叮咬
苦瓜具有促進(jìn)傷口愈合、肌膚新生的作用，所以被蚊蟲叮咬后，可以搗爛苦瓜葉敷于傷口處。
1、脾胃虛寒的人
脾胃虛寒者不宜多食和生食苦瓜。廖輝提醒，苦瓜是寒涼之品，平素大便溏稀、小便清長、納差怕冷、面色恍白、舌淡脈沉的人大多體虛陽氣不足或素體脾胃虛寒，這類人群不宜常吃苦瓜，否則容易出現(xiàn)胃脘不適、腹脹腹痛，甚至嘔吐、腹瀉等癥狀。
2、需要補(bǔ)鈣的人
苦瓜中的草酸會妨礙食物中的鈣吸收。因此，在吃之前應(yīng)先把苦瓜放在沸水中焯一下，去除草酸，需要補(bǔ)充大量鈣的人不能吃太多的苦瓜。
3、兒童
學(xué)齡前兒童不宜過食苦瓜。小兒為純陽之體，胃常有余，脾常不足;加之孩子們的自控能力又差，所以過食苦瓜易傷脾胃。
4、孕婦
孕婦應(yīng)慎食苦瓜?？喙蟽?nèi)含有奎寧，奎寧會刺激子宮收縮，引起流產(chǎn)。所以有人主張，孕婦不宜吃苦瓜。雖然奎寧在苦瓜中的含量很少，孕婦適量吃點(diǎn)并無無礙，但是，為了慎重起見，孕婦還是少吃苦瓜。
總結(jié)：不少人都以為苦瓜能夠降血糖，其實(shí)這是錯誤的，單純吃苦瓜是不能夠降血糖的，必須是提純過后的苦瓜素才能降血糖，那么，苦瓜雖然不能夠降血糖，但是它有著解暑的作用，因此夏天食用對身體還是有好處的，如果您可以吃苦瓜，夏天是可以適當(dāng)食用的。
