大棗和大蒜

　　紅棗與大蒜一起吃，會(huì)引起消化不良，影響胃腸功能，甚至產(chǎn)生便秘等不良癥狀。

　　蜂蜜和大蒜

　　蜂蜜中的有機(jī)酸遇到大蒜素會(huì)發(fā)生不利于人體的生化反應(yīng)，刺激腸胃。二者不宜同食。

　　大蒜和什么一起吃好

　　1、菠菜和大蒜

　　菠菜中含有豐富的維生素B1，與富含大蒜素的大蒜搭配食用，可消除疲勞、滋養(yǎng)皮膚、集中注意力。

　　2、茼蒿和大蒜

　　茼蒿和大蒜同食，清淡爽口，潤(rùn)腸通便，低脂低熱，很適合減肥人士食用，還有開(kāi)胃健脾，降壓補(bǔ)腦的功效。

　　3、黃瓜和大蒜

　　黃瓜和大蒜搭配可抑制體內(nèi)的糖類(lèi)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?，降低膽固醇，?duì)減肥者很有幫助。

　　4、洋蔥和大蒜

　　洋蔥和大蒜同食，能降低膽固醇，降低血壓，減少心臟病的發(fā)病率。

　　5、豇豆和大蒜

　　豇豆富含營(yíng)養(yǎng)，可幫助消化、增進(jìn)食欲，與大蒜搭配，更有殺菌消毒，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作用。

　　6、腰果和大蒜

　　腰果含有維生素B1，與大蒜同食，有助于消除疲勞，幫助集中注意力，同時(shí)具有護(hù)膚效果。

　　7、醋和大蒜

　　大蒜在酸性環(huán)境里殺滅細(xì)菌的功效能提高四倍，對(duì)治療痢疾、腸炎效果更好。

　　8、豬瘦肉和大蒜

　　豬瘦肉和大蒜搭配著一起吃，可促進(jìn)血液循環(huán)，還能快速消除身體疲勞、增強(qiáng)體質(zhì)。

　　9、西瓜和大蒜

　　西瓜能利尿、降血壓，與蒜搭配，對(duì)慢性腎炎浮腫和肝硬化腹水有一定的療效。

　　10、螺和大蒜

　　吃田螺的時(shí)候，配以大蒜，有清熱解毒、利尿作用，適用于尿路不通、白濁等癥。

　　11、西蘭花和大蒜

　　西蘭花富含抗氧化物質(zhì)及維生素C，能抑制膽固醇，算可降血脂、抗癌，搭配使用效果更佳。

　　12、紫甘藍(lán)和大蒜

　　紫甘藍(lán)和大蒜搭配具有促進(jìn)新陳代謝、抗氧化的功效。

　　13、肉類(lèi)和大蒜

　　肉類(lèi)中的維生素B1和大蒜中的蒜素結(jié)合生成穩(wěn)定的蒜硫胺素，能延長(zhǎng)維生素B1在人體內(nèi)的停留時(shí)間，提高其吸收利用率。

　　結(jié)語(yǔ)：生活中的很多蔬菜發(fā)芽功效都是不相同的，有些蔬果發(fā)芽之后還能夠當(dāng)做綠植觀賞，但是也有注意部分食物發(fā)芽之后是會(huì)產(chǎn)生毒素不能食用的，同時(shí)，小編也和大家分析了關(guān)于大蒜的食用禁忌，大家在平時(shí)食用時(shí)要多注意哦。