不能與絲瓜一起吃的食物
1.菠菜、蘆薈
可能會(huì)導(dǎo)致腹瀉。
2.白蘿卜
絲瓜與白蘿卜屬相克食物，一起吃會(huì)傷元?dú)狻?/p>
絲瓜蛋湯
材料
2個(gè)蛋。
做法
2個(gè)蛋先煎好，取出待用。
絲瓜用油和蒜末略煸炒一會(huì)兒，加高湯(水也可以)，沸了之后加入炒好的雞蛋，略煮片刻，加鹽調(diào)味即可。出鍋前蔥花點(diǎn)綴。
絲瓜蝦面
材料
絲瓜100克，蝦50克，油、蔥姜、鹽、雞精、料酒適量。
做法
1、絲瓜去皮切條，蝦沖洗干凈。
2、起鍋放油煸炒蔥姜，放蝦和料酒炒蝦變色。
3、放1碗水燒開加入絲瓜和面條。
4、面條快熟時(shí)放鹽和雞精調(diào)味即可。
花蛤絲瓜湯
材料
花蛤500克，絲瓜300克，香菇少許，鹽、蔥姜適量。
做法
1、花蛤吐沙洗凈，香菇切絲，絲瓜去皮切塊。
2、起鍋放3碗水燒開，放蔥姜、絲瓜、香菇。
3、湯沸騰時(shí)放花蛤。
4、花蛤開口時(shí)放鹽調(diào)味即可關(guān)火出鍋。
結(jié)語：以上就是小編為大家介紹的關(guān)于絲瓜的功效與作用，通過文中的介紹，相信大家已經(jīng)知道了絲瓜的做法以及絲瓜不能和什么一起吃，在這個(gè)夏天，大家可以多吃一些絲瓜來清熱解毒。
