5、補(bǔ)血

　　芹菜中除了含有大量的膳食纖維，還含有豐富的鐵元素，經(jīng)常食用芹菜可以為身體補(bǔ)充一定的鐵元素，因此缺鐵性貧血的人可以多食用芹菜。另外，芹菜好連葉子一起食用，新鮮的芹菜葉也含有大量的鐵元素，可以幫助補(bǔ)充更多的鐵元素，終達(dá)到補(bǔ)血效果。

　　6、安神

　　人總會(huì)遇到不順心的事，導(dǎo)致心煩意亂，不妨試試吃點(diǎn)芹菜，芹菜中含有一種堿性物質(zhì)，經(jīng)常食用可以起到安神的效果。建議情緒容易失控的人多食用芹菜，可以減少神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)生紊亂，幫助控制情緒。

　　7、增強(qiáng)抵抗力

　　芹菜中含有豐富的胡蘿卜素和維生素C是很多蔬菜所無法超越的，經(jīng)常食用可以提高機(jī)體免疫功能，從而有效增強(qiáng)抵抗力。由于老人和小孩的抵抗能力較差，建議日常生活中多食用芹菜。

　　8、保護(hù)眼睛

　　芹菜中含有豐富的維生素A，維生素A可以幫助保護(hù)視力，讓眼睛變得水靈清透，建議想要擁有水亮眼睛的美眉，不妨多食用一些芹菜，另外，視力較差的人也可以多食用。

　　9、美白護(hù)膚

　　芹菜中含有豐富的抗氧化劑，經(jīng)常食用可以幫助延緩皮膚衰老，達(dá)到美容護(hù)膚的效果，建議愛美的美眉可以多食用芹菜。另外，芹菜可以和肉一起炒制，美白護(hù)膚效果會(huì)更加有效。

　　10、清熱解毒

　　春天氣候干燥，內(nèi)心比較燥熱，不妨多吃點(diǎn)芹菜，芹菜可以幫助清熱去火和解毒，由于芹菜屬于涼性食物，建議熱性體質(zhì)的人可以多多食用，幫助降低體溫。

　　結(jié)語(yǔ)：在日常生活中有很多食物和芹菜一樣都是屬于看似不起眼的食物，但是它們的養(yǎng)生效果一點(diǎn)都小于昂貴的保健品。在上文中給大家介紹了有關(guān)芹菜的養(yǎng)生功效，相信大家在看完后應(yīng)該有所了解了，在這里希望大家可以多食用芹菜，讓芹菜給我們身體帶來益處，使我們身體更加健康。

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