大蒜，大家一定都不陌生，吃大蒜的好處有很多，所以大蒜常常會(huì)在餐桌上出現(xiàn)。但是你們知道嗎，大蒜吃多了竟然有壞處，是的，你沒聽錯(cuò)，大蒜吃多了確實(shí)有壞處。想知道大蒜的功效與作用和吃大蒜的壞處嗎?那就一起來看看吧。

　　大蒜不是萬能的，有好處自然也是有壞處的，大蒜吃多了，確實(shí)是會(huì)對(duì)身體有一定的影響。

　　蒜臭

　　吃過大蒜和接觸過吃過大蒜的人都知道那種味道，我們老家叫死蒜氣。就是吃過蒜從嘴里發(fā)出的味道。

　　這種味道威力之大，如果您辦公室里有十個(gè)人，您在角落里，您中午吃飯吃蒜了，那么他們?nèi)魏我粋€(gè)人都能聞見你吃蒜了。所以吃大蒜對(duì)您的個(gè)人有所影響。

　　大蒜會(huì)影響到腸胃功能

　　大蒜是辛辣之品，如果一次吃上一兩片還好，但如果上癮了。那么不僅不能夠起到殺菌消毒作用，還會(huì)出現(xiàn)胃腸道的受損。我個(gè)人來說吃過大蒜之后，尤其是吃過生蒜之后，就會(huì)出現(xiàn)胃難受。

　　這種難受和胃疼胃炎還不一樣，這種難受是難以忍受之難受。而且需要好久才能緩解。

　　大蒜吃多了對(duì)眼睛疾患有著不好的影響

　　大蒜吃多了可以讓眼部疾病加重，導(dǎo)致耳鳴，耳聾等等癥狀，所以對(duì)于眼部疾病的患者盡量少吃或者不吃大蒜。患有肝病的人群盡量少吃或者不吃大蒜。

　　大蒜太貴了

　　辛辛苦苦工作一個(gè)月，賺得錢不夠買幾斤大蒜的。過幾天等大蒜價(jià)格降下來，咱們再吃。大蒜抗癌，咱們先不抗了。大蒜消炎，咱們先不消了。這幾天吃肉，吃雞蛋，吃海鮮，就不吃蒜。等大蒜降下來，咱們再補(bǔ)充下。

　　大蒜的養(yǎng)生功效

　　1.防治腫瘤和癌癥

　　大蒜中的含硫化合物能促進(jìn)腸產(chǎn)生一種酶或稱為蒜臭素的物質(zhì)，通過增強(qiáng)機(jī)體免疫能力，阻斷脂質(zhì)過氧化形成及抗突變等多條途徑，消除在腸里的物質(zhì)引發(fā)腸道腫瘤的危險(xiǎn)。

　　大蒜中的鍺和硒等元素可抑制腫瘤細(xì)胞和癌細(xì)胞的生長。全世界具抗癌潛力的植物中，位居榜首的是大蒜。

　　2.抗衰老作用

　　大蒜里的某些成份，有類似維生素E與維生素C的抗氧化，防衰老特性。