冬天減肥蔬菜　

　　冬季減肥是個特殊的季節(jié)，在選擇減肥食物的同時還要注意營養(yǎng)的充足，到底哪些食物適合冬季減肥呢?

　　豆芽

　　豆芽含水分較多，含熱量較少，不易形成皮下脂肪堆積，常食有助于減肥。豆芽含有的蛋白質(zhì)會分解成易被人體吸收的游離氨基酸，還有更多的磷、鋅等礦物質(zhì)，維生素B2，胡蘿卜素等。

　　經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)：豆芽中含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、多種維生素、纖維素、胡蘿卜素、尼克酸和磷、鋅等礦物質(zhì)，具有多種用途。

　　因?yàn)楹w維素，綠豆芽與韭菜同炒，可用于防治老年及幼兒便秘，既安全又減肥，綠豆芽含多種維生素，經(jīng)常食用對于維生素B2缺乏引起的舌瘡口炎，維生素C缺乏引起的疾病等都有輔助治療作用。

　　美國人很推崇綠豆芽，認(rèn)為它是適合肥胖人進(jìn)食的蔬菜之一。

　　白菜

　　冬季天氣寒冷，且氣候干燥，寒風(fēng)對人體的傷害很大。大白菜含有豐富的維生素，多吃白菜可以達(dá)到很好的護(hù)膚和養(yǎng)顏的效果。

　　重要的是，白菜中含有大量的纖維素，可以排除身體的毒素，而且纖維素還會使人產(chǎn)生飽腹感，在這個食欲旺盛的冬季，多吃白菜也是不錯的選擇哦!

　　蘿卜

　　中國有句古話，說的是“冬吃蘿卜夏吃姜”，可見蘿卜在人們心中的地位。蘿卜屬于涼性食物，多吃蘿卜，可以止咳化痰，具有通氣的功效。也就是蘿卜可以消除肚子脹，具有清熱解毒的功效。

　　而且每天如果堅(jiān)持吃100克左右的蘿卜，你將收到意想不到的效果哦。

　　生姜

　　生姜的氣味辛辣，相信很少有人會喜歡這種氣味?？墒橇妓幙嗫谂?，多吃生姜，可以使人體產(chǎn)生熱量，并促進(jìn)新陳代謝，排除毒素，從而達(dá)到減肥的功效。

　　生姜還具有醫(yī)療功效，生姜中含有抗炎因子可以預(yù)防腫瘤和癌癥的發(fā)生，可以改善女生常見的手腳冰冷等情況。所以呢，女生喝些生姜紅糖，對身體很不錯哦。

　　卷心菜

　　卷心菜中含有豐富的維生素C和極強(qiáng)勁的纖維，能夠增強(qiáng)人體的飽腹感，而且熱量非常低，即使是多吃也不用擔(dān)心脂肪的產(chǎn)生，反而還能有效的抑制脂肪吸收。

　　另外卷心菜能快速清除毒素，避免體內(nèi)毒素的堆積，增強(qiáng)免疫力，還有預(yù)防衰老、改善皮膚質(zhì)素等美容功效。