吃木耳是能夠很好的幫助身體達(dá)到補(bǔ)血的狀態(tài)，一般來(lái)說，食物的顏色是紅色、黑色是容易幫助身體補(bǔ)血的。

　　例如常見的紅棗外表是紅色的，能夠幫助身體進(jìn)行補(bǔ)血，而木耳也是補(bǔ)血的重要食物，吃木耳是能夠幫助身體止血的，同時(shí)對(duì)于便秘帶血、崩漏有很好的治療。

　　在木耳中有豐富的鐵元素，對(duì)于補(bǔ)充身體的鐵質(zhì)是非常有效的，并且，生活中木耳屬于天然的補(bǔ)血食物，比一般的藥物補(bǔ)血更加安全。

　　因而可以多吃木耳進(jìn)行補(bǔ)血。

　　三、吃木耳抗瘤

　　其實(shí)自古以來(lái)，對(duì)于木耳就有很高的評(píng)價(jià)，古代名醫(yī)也把木耳稱作“素中之葷”，可見木耳功效之大。

　　木耳的功效可不僅僅是補(bǔ)血那么簡(jiǎn)單，在生活中吃木耳進(jìn)行抗癌、抗瘤也是木耳不容忽視的方面。

　　現(xiàn)在各種各樣的癌癥、腫瘤已經(jīng)是威脅健康的第一殺手，很多以前根本就沒有聽過的病癥如雨后春筍般的出現(xiàn)。生活中越來(lái)越多的人患上了癌癥，越來(lái)越多的人面臨著患上癌癥的危機(jī)。

　　而吃木耳對(duì)于抗瘤、抗癌是非常有幫助的。這樣的觀點(diǎn)被不少人所忽視，在生活中我們一直把木耳當(dāng)作一種食物，其實(shí)不然，木耳更應(yīng)該算作是一味中藥。

　　李時(shí)珍在《本草綱目》中記載：性甘平，主治益氣不饑?？梢娫诠糯桶涯径?dāng)作治療益氣，補(bǔ)充益氣的良藥。而現(xiàn)在不少醫(yī)學(xué)人士更是把木耳進(jìn)行研究，認(rèn)為木耳對(duì)于抗瘤、抗癌也是有幫助的。

　　這是因?yàn)樵谀径泻锌拱┪镔|(zhì)，這種抗癌物質(zhì)能夠促進(jìn)身體的循環(huán)，對(duì)于治療一些危險(xiǎn)的病癥是非常有幫助的。

　　同時(shí)，在木耳中有豐富的纖維素以及一種特殊的植物膠質(zhì)，對(duì)于促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)是有幫助的，能夠幫助身體把腸道中多余的脂肪排出體外。

　　而對(duì)于動(dòng)脈硬化患者、冠心病患者來(lái)說，吃木耳是能夠降低身體的膽固醇和甘油三酯，這是因?yàn)樵谀径泻幸环N類核酸物質(zhì)，對(duì)于抗癌、抗腫瘤是有幫助的。

　　因而，在生活中對(duì)于抗癌、抗瘤是可以吃一些木耳的。

　　四、木耳的其它功效

　　在生活中木耳作為一種常見的食物，因?yàn)槠胀?，很多人忽視了它的功效，通常人們認(rèn)為木耳只是能夠用來(lái)補(bǔ)血。其實(shí)不然，吃木耳對(duì)于健康還有很多好處。

　　1、吃木耳美容養(yǎng)顏

　　其實(shí)不僅僅肉食有豐富的蛋白質(zhì)，作為素食的木耳，其中的蛋白質(zhì)含量不比動(dòng)物少，同時(shí)，在木耳中有豐富的維生素E，維生素E對(duì)于美白皮膚是非常有幫助的。

　　以秋天來(lái)說，很多人會(huì)感覺到皮膚瘙癢難耐，并且皮膚會(huì)顯得干燥，而吃木耳是能夠很好幫助皮膚保持細(xì)膩，這是因?yàn)槟径杏胸S富的鐵元素，對(duì)于補(bǔ)血是有幫助的。身體中血液對(duì)于皮膚是有很大的影響。