孕婦可以吃油麥菜嗎

　　油麥菜，別名莜麥菜，又叫苦菜，屬菊科、萵苣屬植物，是以嫩梢、嫩葉為產(chǎn)品的尖葉型葉用萵苣，葉片呈長披針形，色澤淡綠、質(zhì)地脆嫩，口感極為鮮嫩、清香、具有獨(dú)特風(fēng)味。

　　油麥菜含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、類胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2等維生素和鈣、鐵等礦物質(zhì)，是生食蔬菜中的上品，有“鳳尾”之稱。此外，油麥菜中富含膳食纖維。

　　油麥菜的營養(yǎng)價(jià)值略高于生菜，而遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于萵筍。例如，同萵筍相比，蛋白質(zhì)含量高40%，胡蘿卜素高1.4倍，鈣高2倍，鐵高33%，硒高1.8倍。

　　油麥菜具有降低膽固醇、治療神經(jīng)衰弱、清燥潤肺、化痰止咳等功效。

　　油麥菜一般是吃火鍋的時(shí)候，大家選擇的一種蔬菜，當(dāng)然平時(shí)的時(shí)候，也會(huì)有人選擇涼拌來吃。那么你知道孕婦可不可以吃油麥菜呢?

　　答案是肯定的，懷孕的女性當(dāng)然可以吃油麥菜了。

　　懷孕的女性如果有便秘的情況發(fā)生的話，可以建議你吃點(diǎn)兒油麥菜，這是因?yàn)橛望湶擞幸欢ǖ念A(yù)防和治療便秘的作用。

　　油麥菜里含有豐富的鈣物質(zhì)，所以，懷孕的女性如果在懷孕后出現(xiàn)了缺鈣的現(xiàn)象的話，也可以選擇吃些油麥菜來進(jìn)行食療。

　　油麥菜在選擇吃的時(shí)候，記得，不能把其撕斷了后再不吃，一直放在那里，如果這樣的話，油麥菜的營養(yǎng)就會(huì)被大打折扣了。

　　懷孕的女性在吃過油麥菜的情況下，千萬不要再吃香蕉，或者是蘋果，還有梨，這是因?yàn)橛望湶藢?duì)以上三種水果是有過敏性質(zhì)的，如果吃的話，會(huì)引起臉斑的發(fā)生。