產(chǎn)婦吃絲瓜的做法
豬蹄燉絲瓜豆腐
食材：豆腐、絲瓜200克，香菇50克，豬前蹄1個，姜絲、蔥段各5克，鹽適量。
做法
1、豬蹄處理干凈，用刀斬成小塊，待用。
2、把豆腐放入鹽水中浸泡10-15分鐘，用清水洗凈，切成小塊。
3、將絲瓜削去外皮，清水洗凈，切成薄片。
4、把香菇先切去老蒂，清水浸軟后，洗凈。
5、將豬蹄置于鍋中，加水后放于爐火上煎煮，煮至肉爛時，放入香菇、豆腐及絲瓜，煮一會兒后入姜絲、蔥段，用鹽調(diào)味即可。
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