據(jù)《本草綱目》注，南瓜性溫味甘、入脾、胃經(jīng)。具有補中益氣、消炎止痛、化痰排膿、解毒殺蟲功能、生肝氣、益肝血、保胎。 南瓜花果的營養(yǎng)極為豐富。孕婦食用南瓜花果，不僅能促進胎兒的腦細胞發(fā)育，增強其活力，還可防治妊娠水腫、高血壓等孕期并發(fā)癥，促進血凝及預(yù)防產(chǎn)后出血。
主料：南瓜(300克)，調(diào)料紅棗(60克)，百合(10克)，蜂蜜(10克)。
做法
1、南瓜洗凈去皮，切成塊，你估摸著咋好看咋切。
2、紅棗洗凈，浸泡一會，去核。
3、百合泡發(fā)(新鮮的百合好)。
4、南瓜放在盤中，放上紅棗，中間放上百合。
5、放入鍋內(nèi)，大火蒸熟。
6、將南瓜盤內(nèi)的水倒出，加入一大勺蜂蜜，攪拌均勻后倒在南瓜上即可。
小竅門
1、南瓜擺盤怎么漂亮怎么來，我是隨便切的，嘿嘿!
2、有新鮮的百合好，沒有只好用了干的。
3、沒有蜂蜜可以用白糖代替，就是蒸的時候先撒白糖再蒸。
