鮮黃花菜的食療方法

　　一、鮮黃花菜的食療

　　鮮黃花菜農(nóng)近年來偶爾發(fā)現(xiàn)有因吃鮮黃花菜引起中毒的報(bào)道，食后0.5-4小時(shí)左右出現(xiàn)中毒現(xiàn)象，輕者惡心、嘔吐、重者有腹疼、腹脹、腹瀉等。

　　因此，鮮黃花菜農(nóng)在此建議，不宜食用腐爛變質(zhì)的鮮黃花菜，也不要單純炒食鮮黃花菜。

　　如果要吃鮮黃花菜，請(qǐng)參考本站文章《吃鮮黃花菜要注意》，鮮黃花菜是可以吃的，任何人都可以吃，關(guān)鍵是吃之前如何處理鮮黃花菜中的秋水仙堿，而秋水仙堿大多都包含在鮮黃花的花粉里。

　　其實(shí)話說回來，鮮黃花菜在食療方面也有其獨(dú)特的功效。

　　1、鮮黃花菜60克,水煎服,治鼻血,加鮮藕節(jié)30克或茅根15克,可治咯血、吐血。

　　2、鮮黃花菜、馬齒莧各30克,水煎服,治紅眼(火眼)。

　　3、鮮黃花菜、紅糖各30克,水煎服,治感冒,痔瘡疼痛、出血。

　　4、鮮黃花菜、馬齒莧各30克,紅糖60克,水煎服,治痢疾。

　　5、鮮黃花菜、白糖各60克,水煎服,一日兩次,治小便疼痛。

　　6、鮮黃花菜根、紅棗各30克,水煎分兩次服,治大便下血。

　　7、鮮黃花菜干品15克,燉豬瘦肉食,或用鮮黃花菜鮮根60克,與豬蹄一個(gè)煮食,治乳腺炎,乳汁不下。

　　8、鮮黃花菜根30克,水煎去渣,沖入適量黃酒溫服,治風(fēng)濕關(guān)節(jié)疼。

　　9、鮮黃花菜鮮根30克,水煎服,治全身水腫,小便不通,黃疸。

　　10、鮮黃花菜30克,加水煮爛,調(diào)入蜂蜜30克,緩緩咽下,1日3次分服,治聲音嘶啞。

　　11、鮮黃花菜蒸肉餅鮮黃花菜50克(洗凈泡發(fā)),豬瘦肉150-250克,同用刀剁成肉醬,加入適量食鹽、醬油、香蔥調(diào)料拌勻,蒸熟食用。有補(bǔ)腎.養(yǎng)血、通乳之作用,適用于腎虛腰疼、腎虛耳鳴、產(chǎn)婦乳汁缺乏、停乳等癥。