吃大蔥的壞處

　　吃大蔥雖然好處多多，但是醫(yī)學(xué)專家提醒我們，吃大蔥也要適量。尤其是夏季，若吃的太多，眼睛里會(huì)泌許多白色的東西，會(huì)讓眼睛不適。另外，還要注意，大蔥不宜與蜂蜜共同內(nèi)服;表虛多汗者忌食。

　　吃大蔥的好處和壞處大家應(yīng)該知道了，其實(shí)大蔥的好處還是很多的，我們?cè)谄綍r(shí)不要擔(dān)心一些吃大蔥的壞處，只要不吃的太多，也能夠避免上面提到的一些壞處，大蔥對(duì)我們的身體是很好的，特別是能夠提高一天的工作效率，上班族很適合吃哦。

　　大蔥怎么做有營(yíng)養(yǎng)

　　大蔥炒木耳的功效

　　蔥，作為一種常見的調(diào)料食材，在調(diào)料界的地位還是很高的，人們習(xí)慣在一些菜中加入蔥來提味。大蔥，是蔥的一種，顧名思義，它的體積很大，與其他普通的蔥不同，山東人喜歡直接用大蔥蘸醬吃，想必你腦海中可以浮現(xiàn)一副純爺們拿著蔥直接啃的模樣，其實(shí)這種蔥是帶有甜味的，與平時(shí)的蔥不太一樣。

　　大蔥除了可以直接蘸醬吃之外，還經(jīng)常用來爆香，做湯，燉炒，用作調(diào)料就是常見的了，但大蔥也還是有充當(dāng)主食的時(shí)候，大蔥炒木耳就是其中之一了，下面就來看看大蔥炒木耳的做法吧。

　　1.材料，大蔥、黑木耳(已泡發(fā)清洗)。

　　2.將大蔥清洗一下。

　　3.放在案板上切開，待用。

　　4.將素雞放在案板上切成片，待用。

　　5.將清洗好的黑木耳下入清水鍋中焯開，撈出。

　　6.燒鍋倒油燒熱，下入切好的大蔥翻炒翻炒至斷生。