七、胃癌：大蒜

　　常吃生大蒜的人，胃癌發(fā)病率非常低，原因是大蒜能顯著降低胃中亞硝酸鹽含量，而這是胃癌非常重要的誘因。

　　而經(jīng)常吃洋蔥的人，胃癌發(fā)病率比少吃或不吃洋蔥的人也要低25%。此外，少吃腌漬食品、熏魚烤魚也是預(yù)防胃癌的好方法。

　　八、肝癌：蘑菇

　　有“抗癌第一菜”的美譽(yù)，比如菜蘑、口蘑、香菇等，由于含有多糖體類的抗癌活性物質(zhì)，可以促進(jìn)抗體形成，使機(jī)體對(duì)腫瘤產(chǎn)生免疫能力，抑制腫瘤細(xì)胞生長(zhǎng)。

　　還可以抵抗包括淋巴瘤、腸癌等在內(nèi)的多種癌癥，特別是對(duì)肝癌病人，很有益處。

　　防癌抗癌的七個(gè)小方法

　　1、注射疫苗，有備無(wú)患

　　部分癌癥與某些病毒的關(guān)聯(lián)已經(jīng)得到證實(shí)，但是我們可以針對(duì)這些癌癥，來(lái)注射疫苗，而且這是預(yù)防癌癥有效的方法。除了已經(jīng)感染乙肝病毒的人外，每個(gè)人都有必要接種乙肝疫苗，特別是可能接觸受感染血液或體液的醫(yī)療工作者等。

　　此外，26歲或26歲以下、以前沒(méi)有注射過(guò)人乳頭瘤病毒(HPV)疫苗的青年男女，都可以注射該疫苗，有助于預(yù)防宮頸癌和其他生殖器癌癥，以及頭頸部鱗狀細(xì)胞癌的發(fā)生。

　　2、拒絕煙草，保護(hù)全身

　　吸煙已經(jīng)被證明與多種癌癥有關(guān)，包括肺癌、膀胱癌、子宮癌、腎癌等。不管是哪一種煙，包括咀嚼煙草制品、吸二手煙等都有可能讓你身患癌癥。如果自己實(shí)在戒不掉煙，不妨請(qǐng)醫(yī)生開點(diǎn)戒煙產(chǎn)品，咨詢些戒煙技巧。

　　3、清淡飲食，多吃蔬果

　　雖然無(wú)法保證一點(diǎn)垃圾食品都不碰，但調(diào)整一下自己的膳食結(jié)構(gòu)還是可以做到的，包括每天食用足夠的水果、蔬菜、全谷類食物和豆類食物。

　　少吃高脂肪食品，特別是來(lái)自動(dòng)物的脂肪。喝酒時(shí)不要貪杯，飲酒量越大，酒齡越長(zhǎng)，患乳腺癌、結(jié)腸癌、肺癌、腎癌以及肝癌等各種癌癥的風(fēng)險(xiǎn)就越大。

　　4、經(jīng)常運(yùn)動(dòng)，適當(dāng)減肥

　　保持健康的體重可以降低患乳腺癌、前列腺癌、肺癌、結(jié)腸癌和腎癌等的風(fēng)險(xiǎn)，經(jīng)常讓身體動(dòng)一動(dòng)，除了能幫你控制體重，其本身就能降低患乳腺癌和結(jié)腸癌的風(fēng)險(xiǎn)。

　　總的來(lái)說(shuō)，每天至少保證30分鐘的運(yùn)動(dòng)時(shí)間，一周至少要有150分鐘左右低強(qiáng)度的有氧運(yùn)動(dòng)，或是75分鐘中等強(qiáng)度的有氧運(yùn)動(dòng)。

　　曬對(duì)太陽(yáng)，護(hù)好皮膚

　　曬太陽(yáng)對(duì)身體有益，但也要曬得對(duì)。這對(duì)預(yù)防皮膚癌效果非常明顯。陽(yáng)光強(qiáng)烈時(shí)，在戶外好選擇亮色，寬松但編織緊密的衣服，以反射更多的紫外線;多涂幾次防曬霜，戴上太陽(yáng)鏡和寬帽檐的帽子。

　　平時(shí)要注意盡量躲開早上10點(diǎn)至下午4點(diǎn)這段時(shí)間的太陽(yáng);不要使用日光浴床和太陽(yáng)燈，它們也會(huì)帶來(lái)過(guò)量紫外線照射。

　　5、預(yù)防感染，降低風(fēng)險(xiǎn)

　　另一個(gè)預(yù)防癌癥的有效方法是，杜絕可能導(dǎo)致癌癥的感染，包括在注射、輸血時(shí)千萬(wàn)不能重復(fù)使用一次性針頭，大程度降低感染乙肝、丙肝等的風(fēng)險(xiǎn);使用血液制品時(shí)務(wù)必要謹(jǐn)慎。

　　總結(jié)：通過(guò)小編上文的介紹你知道食用哪些蔬菜可以幫你預(yù)防哪種癌癥了嗎？由于各種蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同，含有的營(yíng)養(yǎng)元素也不盡相同，所以大家可以針對(duì)各種癌癥吃不同種類的蔬菜，從而幫助你達(dá)到防癌的功效！